Шеф-повар( ØGroup Moscow )
20 Октября 2024
от 150 000 до 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "ØGroup Moscow"
Обязанности:-
Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд в зал
-
Контроль работы всех подразделений кухни, решение рабочих вопросов/ конфликтных ситуаций
-
Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения продуктов
-
Проведение инвентаризаций, отчетность
-
Контроль стоп листа и гоу листа, оперативное решение вопросов отсутствия блюд
-
Контроль сроков и условий хранения продуктов, минимизация списаний
-
Организация работы, обучение и стажировка новых сотрудников
-
Планирование и своевременный заказ продуктов, контроль качества
-
Организация и произведение бракеража, отчетность
-
Контроль технического состояния оборудования, организация правильного пользования и обслуживания
-
Участие в разработке меню ланчей, спешл и сезонного меню, контроль за внедрением изменений и реализацией
-
Составление рабочих графиков персонала, согласование с управляющим
- требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ
Условия:
- График 5/2, 12 часов смена
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
15 Октября
Повар заготовки в крупнейший банк России
Москва
до 91 350 руб.
Компания "СИМПЛЕКС" Мы в поисках поваров в крупнейший банк России! Повышенные ставки! Звоните прямо сейчас! Мы предоставляем:...
15 Октября
Повар в столовую для персонала
Москва
от 60 000 руб.
Компания "Baltschug Kempinski Moscow" Пятизвездочный отель « Балчуг Кемпински Москва » приглашает в свою команду Повара в столовую для...
15 Октября
Повар (Москва, Академика Анохина, 58)( Перекресток )
Москва
от 68 900 до 71 100 руб.
Компания "Перекресток" Наши предложения: - стабильность: официальное трудоустройство и белая зарплата - доступность: предложим удобный...
15 Октября
Москва
от 90 000 руб.
Компания "Spar" В СУПЕРМАРКЕТ EUROSPAR ПРИГЛАШАЕМ НА РАБОТУ ПОВАРА ПОЛУФАБРИКАТОВ / ХОЛОДНОГО ЦЕХА / ГОРЯЧЕГО ЦЕХА! УСЛОВИЯ РАБОТЫ:...
15 Октября
Москва
от 90 000 руб.
Компания "Spar" В КРУПНУЮ СЕТЬ СУПЕРМАРКЕТОВ EUROSPAR ПРИГЛАШАЮТ СОТРУДНИКОВ НА ВАКАНСИЮ «ПОВАР ПИЦЦЫ». УСЛОВИЯ: Карьерный рост до...
Вакансия размещена в отрасли