Шеф-повар( Гранде )
18 Января 2026
от 160 000 до 180 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Гранде"
Вакансия: Шеф-повар в бар на Кузнецком иосту
Место работы: уютный бар, расположенный в самом центре столицы , где работа сочетается с комфортом, а каждый гость чувствует себя как дома.
Обязанности:
- Поиск и Обучение персонала;
- Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
- Организация работы кухни и персонала;
- Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;
- Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда;
- Контроль остатков‚ инвентаризация;
- Расчет норм заготовок;
- Ведение документации‚ санитарных журналов;
- Составление графиков согласно утвержденному ФОТ;
- Разработки спец предложений и сезонного меню;
Требования:
- Опыт работы в аналогичной сфере;
- Знание СанПин и ХАССП;
- Чистоплотность;
- Умение автономно принимать качественные и грамотные решения;
- Ответственность , коммуникабельность , лидерские качества , стрессоустойчивость;
- Желание расти, развиваться самому и развивать заведение;
- Умения контролировать и влиять на экономические показатели;
- Большим преимуществом будет опыт открытия бара, кафе или ресторана;
Условия:
- Стабильную компанию;
- Достойную и своевременную оплату;
- Возможность расти и развиваться;
- Активный и молодой коллектив;
- Официальное трудоустройство;
- График 5\2;
- Бесплатное питание;
- Скидки сотрудникам;
- Удобное расположение.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
12 Января
Москва
от 74 000 до 85 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Компания О'КЕЙ приглашает на работу поваров. Мы предлагаем: Выплату заработной платы...
14 Января
Повар-сушист в ресторан RAMENLAND
Москва
до 149 000 руб.
Компания "Сенина Виктория Дмитриевна" Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group , которая успешно развивает 6 брендов: японское бистро...
14 Января
Старший повар в Hoчь / Chef de Partie
Москва
Компания "Four Seasons" Отель "Four Seasons Hotel Moscow " расположен в самом сердце российской столицы, в здании легендарной бывшей...
13 Января
Повар ВИП( Щербакова Светлана Фаритовна )
Москва
от 126 000 руб.
Компания "Щербакова Светлана Фаритовна" В предприятие корпоративного питания требуется Повар на VIP обслуживание и организацию питания для...
11 Января
Су-Шеф в ресторан( УК Союз Маринс Групп )
Москва
от 79 000 руб.
Компания "УК Союз Маринс Групп" Тропикана Парк - загородный комплекс, который входит в российскую сеть отелей "Marins Hotels", в числе которых...
Вакансия размещена в отрасли