Шеф-повар( Эмпирей )
03 Марта 2026
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Эмпирей"
Ищем шеф-повара для нового ресторана греческой средиземноморской кухни в центре МосквыОбязанности
- Разработка меню с нуля (рыба, морепродукты, сезонность, чистые вкусы)
- Участие в формировании концепции кухни
- Создание техкарт, заготовок, стандартов, запуск кухни
- Подбор и обучение команды
- Контроль качества, фудкоста и работы кухни в сервисе
- Участие в дальнейшем развитии ресторана
- Опыт работы шефом или су-шефом в ресторанах с системой
- Понимание экономики кухни
- Умение работать с командой и выстраивать процессы
- Вкус, аккуратность, уважение к продукту
- Желание делать проект «как свой»
- Запуск нового ресторана с нуля
- Свобода в меню в рамках концепции
- Адекватный, вовлечённый собственник
- Конкурентная оплата
- Долгосрочный проект
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Марта
Москва
от 110 000 до 180 000 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: м. Смоленская, Новинский бульвар удобный график работы 5/2 c 7:00 до...
04 Марта
Раменское
от 50 000 руб.
Компания "ФГБУЗ Центральный клинический санаторий для детей с родителями Малаховка Федерального медико-биологического агентства" Обязанности:...
04 Марта
Зеленоград
от 78 000 руб.
Компания "Элекком" Пищевое предприятие по производству бизнес-ланчей и корпоративного питания (Московская область, г. Химки, мкр.Сходня,...
04 Марта
Гжель
от 55 000 до 60 000 руб.
Компания "ДСК АВТОБАН" Обязанности: Составление меню, калькуляция, отчетность; Приготовление и отпуск вкусных, разнообразных и полноценных...
03 Марта
Повар (Московская область, г. Солнечногорск)
Солнечногорск
от 60 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Уcлoвия: · Офoрмлениe пo ТК РФ с пeрвoго дня; · Стабильнaя оплaта трудa бeз зaдepжeк; ·...
Вакансия размещена в отрасли