Шеф-повар( Эмпирей )
16 Февраля 2026
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Эмпирей"
Ищем шеф-повара для нового ресторана греческой средиземноморской кухни в центре МосквыОбязанности
- Разработка меню с нуля (рыба, морепродукты, сезонность, чистые вкусы)
- Участие в формировании концепции кухни
- Создание техкарт, заготовок, стандартов, запуск кухни
- Подбор и обучение команды
- Контроль качества, фудкоста и работы кухни в сервисе
- Участие в дальнейшем развитии ресторана
- Опыт работы шефом или су-шефом в ресторанах с системой
- Понимание экономики кухни
- Умение работать с командой и выстраивать процессы
- Вкус, аккуратность, уважение к продукту
- Желание делать проект «как свой»
- Запуск нового ресторана с нуля
- Свобода в меню в рамках концепции
- Адекватный, вовлечённый собственник
- Конкурентная оплата
- Долгосрочный проект
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Февраля
Повар в холодный цех (м. Лефортово/м. Авиамоторная/м. Сортировочная)
Москва
от 75 000 руб.
Компания "Медиа Онлайн" В усиление команды требуется Повар в холодный цех в современную кафе-столовую Масленица при БЦ "Синица Плаза"....
10 Февраля
Москва
от 250 000 руб.
Компания "ГЕФЕСТ" Приветствуем Вас от команды ресторана Lari! — Приглашаем в команду профессионала — творческого, любящего поварское дело...
10 Февраля
Повар японской кухни( Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра )
Химки
Компания "Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра" В ресторан загородного клуба семейного отдыха и спорта требуется повар...
10 Февраля
Повар-универсал в кафе Кухня Полли (м. Фрунзенская)
Москва
от 71 000 до 86 000 руб.
Компания "КуулКЛЕВЕР. МясновЪ, Отдохни" Ищем классного повара в кафе-кофейню сети ресторанов Кухня Полли. В ресторанах Кухня Полли мы...
10 Февраля
Повар горячего цеха (м. Бабушкинская)( YAMI YAMI )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yаmi Yаmi — сеть ресторанов закрытого типа, без посадки гостей. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных,...
Вакансия размещена в отрасли