Шеф-повар( Эмпирей )
17 Января 2026
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Эмпирей"
Ищем шеф-повара для нового ресторана греческой средиземноморской кухни в центре МосквыОбязанности
- Разработка меню с нуля (рыба, морепродукты, сезонность, чистые вкусы)
- Участие в формировании концепции кухни
- Создание техкарт, заготовок, стандартов, запуск кухни
- Подбор и обучение команды
- Контроль качества, фудкоста и работы кухни в сервисе
- Участие в дальнейшем развитии ресторана
- Опыт работы шефом или су-шефом в ресторанах с системой
- Понимание экономики кухни
- Умение работать с командой и выстраивать процессы
- Вкус, аккуратность, уважение к продукту
- Желание делать проект «как свой»
- Запуск нового ресторана с нуля
- Свобода в меню в рамках концепции
- Адекватный, вовлечённый собственник
- Конкурентная оплата
- Долгосрочный проект
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
14 Января
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Литерра" Приветствуем Тебя! У нас открылась вакансия Повара-кондитера в ресторан современной средиземноморской кухни...
14 Января
Повар мясного цеха( Компасс Групп Рус )
Москва
от 87 000 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: метро Комсомольская (шаговая доступность от метро)! удобный график...
14 Января
Химки
от 65 000 до 94 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, ???? но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! ???? Мы увеличили доход !!! ???? В Бургер...
14 Января
Повар-кассир( БУРГЕР КИНГ РОССИЯ )
Химки
от 65 000 до 94 000 руб.
Компания "БУРГЕР КИНГ РОССИЯ" У нас не только сочные бургеры, но и СОЧНЫЕ ЗАРПЛАТЫ! Наши ставки выросли – мы увеличили доход! В...
14 Января
Москва
Компания "Гастродача Вселуг" Открыта вакансия Повара на хоспер в ресторане с открытой кухней. Формат comfort food с акцентом на фермерский...
Вакансия размещена в отрасли