Шеф-повар( Dante kitchen+bar )
23 Ноября 2024
от 160 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Dante kitchen+bar"
В премиум ресторан в центре Москвы объявлен конкурс на вакансию Шеф-повара.
Обязанности:
-
Разработка и введение нового меню, работа и составление технологических и калькуляционных карт;
-
Проведение инвентаризации;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд, контроль качества;
- Работа с поставщиками
- Подбор, обучение и мотивация поваров;
- Контроль соблюдения санитарных норм;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.
Требования:
- Опыт работы на позиции шефа в ресторанах премиум класса от 3 лет.
- Отличное знание европейской кухни;
- Стрессоустойчивость, пунктуальность и ответственность.
- Умение управлять коллективом, лидерские качества.
-
Оформление по ТК РФ График работы ненормированный.
-
Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
13 Ноября
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Manul" Manul - новый гастрономический проект премиум сегмента, открывший свои двери по адресу Охотный ряд 2. Наполненный культурой и...
13 Ноября
Повар горячего цеха( Рыбная мануфактура №1 )
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Рыбная мануфактура №1" В сеть кафе "Рыбная Мануфактура №1" требуются повара горячего цеха. Мы радуем наших гостей исключительным...
13 Ноября
Повар горячего цеха (м. Кропоткинская)
Москва
от 94 500 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Приготовление блюд по ТК; Соблюдение норм и правил СЭС; Соблюдение внутренней дисциплины...
13 Ноября
Повар в корпоративную столовую
Подольск (Московская область)
от 80 000 руб.
Компания "Мясоперерабатывающий завод «РЕМИТ»" Мясoперeрaбатывающий завод «PЕMИТ» – oднo из caмыx крупных и уcпeшныx пpeдпpиятий мясопеpeрaботки...
13 Ноября
Cу-шеф в ресторан Lambic (м. Таганская)
Москва
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "UPSTER" Компания Upster представлена следующими проектами. Brasserie Lambic — сеть ресторанов премиум-класса, собравшие в себя...
Вакансия размещена в отрасли