Шеф-кондитер( Булка )
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Булка"
Обязанности:- Организация работы кондитерского цеха.
- Разработка и внедрение новинок согласно концепции и современным тенденциям.
- Контроль технологического процесса производства кондитерских изделий, десертов, тортов и т.д
- Контроль качества производимой продукции.
- Участие в проведение инвентаризации.
- Участие в подборе, адаптации и обучении новых сотрудников.
- Обучение и координация работы сотрудников кондитерского производства.
- Составлением калькуляционных карт.
- Контроль работы технологического оборудования кондитерского цеха и его правильной эксплуатации.
Требования:
- Профессиональный вкус, знание современных тенденций рынка.
- Опыт работы на аналогичной должности.
- Профильное образование
- Опыт работы от 3-х лет в должности шеф-кондитера.
- Отличное знание технологии приготовления всех видов кондитерских изделий.
Условия:- Оформление по ТК РФ
- Возможности профессионального развития.
- Полный рабочий день, на территории работодателя
- График работы 5/2
- Место работы м.Проспект Мира, Булка Мануфактура
- Бесплатное 3-х разовое питание.
19 Февраля
Раменское
от 110 000 руб.
Компания "ЛОКАЛС•КОФЕ•ЕДА•ДРУЗЬЯ" В нeбoльшую атмосферную кофeйню пpиглaшaeм CУ-ШEФA - человека, cпocобногo отвeтствeннo и с душoй подойти к...
19 Февраля
Операционный / Территориальный / Бренд шеф-повар сети ресторанов «Честная Рыба»
Москва
Компания "Честная рыба" Честная Рыба — сеть сифудбаров с морепродуктами по честным ценам напрямую от поставщика. Бренд появился в 2014 году...
19 Февраля
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Компасс Групп Рус" Что Мы предлагаем: место работы: Москва, Кутузовский проспект 32к1 график работы зависит от мероприятий...
19 Февраля
Лобня
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "Боханов Александр Сергеевич" Требуется шеф-повар в ресторан грузинской кухни. г. Лобня ул. Ленина д. 18. Опыт работы в сетевых...
19 Февраля
Москва
от 95 000 до 140 000 руб.
Компания "ВкусВилл" Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и...
Вакансия размещена в отрасли