Санитарный врач( Белатрикс )

от 120 000 руб.

Белатрикс

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Компания "Белатрикс"

Мы ищем опытного санитарного врача, который станет частью нашей команды и поможет обеспечить высокие стандарты санитарии и гигиены на производстве питания для образовательных учреждений.

Обязанности:

Проведение санитарно-эпидемиологического аудита на пищеблоках школьных и дошкольных учреждений г. Москвы согласно требованиям санитарных правил;
Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на основном пищевом производстве и складе;
Выполнение программы производственного контроля основанная на принципах ХАССП. Организация отбора проб пищевой продукции, дезинфекционных работ;
Взаимодействие с контролирующими органами;
Подготовка пищеблоков в соответствии с санитарными требованиями к проверкам надзорных органов и участие в них;
Устранение недочётов, выявленных в результате проверки на объектах;
Взаимодействие и обучение персонала, консультативная работа;
Контроль качества поступающей продукции, наличия сопроводительной документации и маркировки продукции;
Контроль за состоянием медицинских книжек. Организация и контроль прохождения периодических и предварительных медосмотров;
Проведение мероприятий по профилактике и ликвидации пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний, сбор необходимой информации;
Контроль ведения документации;
Подготовка отчетов;
Подготовка ответных писем для Роспотребнадзора, деловая переписка;
Выполнение поручений руководителя в рамках своей компетенции.
Заключение договоров в части санитарии, согласование оплаты счетов.

Требования:

Высшее медицинское образование по специальности "Санитарный врач" (возможно наличие смежной специальности вет. врач)
Опыт работы от 3 до 6 лет в аналогичной должности.
Знание санитарных норм и правил, применяемых в пищевой промышленности.
Умение работать с документацией и отчетностью.
Наличие медицинской книжки.
Знание федерального и санитарного законодательства.

Условия работы: