Руководитель учебного центра сети ресторанов( Бинхартс )

от 120 000 руб.

Компания "Бинхартс"

Сеть ресторанов Бинхартс - с 2014 года активно развивается и расширяет свое присутствие по стране: Москва, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа. У нас 19 действующих заведений по России, которые каждый день создают для наших Гостей незабываемую, уютную атмосферу и дарят яркие эмоции вкусными блюдами, напитками и сервисом.

Если вы стремитесь к карьерному росту и профессиональному развитию в сфере ресторанного бизнеса, у нас есть для вас отличная возможность. В Бинхартс мы ценим инициативность, стремление к совершенству и командный дух. Мы предлагаем вам не просто работу, а шанс стать частью нашей дружной и амбициозной команды, которая делает все для достижения высокого уровня сервиса и удовлетворенности Гостей.

Рады пригласить Руководителя учебного центра к результативному сотрудничеству в нашу сеть ресторанов

Что мы предлагаем:

• Конкурентоспособную заработную плату и бонусную систему.
• Поддержку в процессе адаптации
• Участие в открытии и развитии новых ресторанов, где ваши идеи и усилия будут цениться и вознаграждаться
• Дружный коллектив, который поможет вам почувствовать себя частью нашей большой семьи

Обязанности:

• Разработка стратегии деятельности учебного центра с плановыми цифровыми показателями по охвату обучения в разрезе должностей в ресторане
• Постановка задач тренерам по сервису, по кухне и по бару в рамках распределенных регионов по городам Москва, Казань, Набережные Челны, Уфа
• Проведение обязательных тренингов: командообразование, стандарты сервиса, эффективные продажи, работа с жалобами гостей и т.п.
• Формирование команды открытия и планов обучения согласно графика запуска ресторанов
• Участие в подготовке сотрудников для новых ресторанов, в том числе и других городах
• Формирование обучающих программ и методических пособий
• Ежемесячное тестирование знаний персонала
• Формирование отчетности по обученности сотрудников

Требования:

• Опыт работы в данной должности от 3 лет
• Наличие профильного образования в сфере психологии или управления персоналом
• Опыт составления учебной программы для более 200 сотрудников
• Умение работать в программе Service GURU и иных совеременных платформах по обучению
• Мобильность, готовность к командировкам по регионм присутствия ресторанов сети (Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа)
• Готовность к работе в режиме многозадачности
• Прохождение различных курсов и тренингов по повышению квалификации

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Компенсация командировочных расходов
• График работы 5/2 с 9 до 18, сб и вс - выходные;
• Заработная плата от 120 000 рублей + KPI по результатами работы
• Рабочее место – в ресторане города Москвы по адресу Большая Дорогомиловская 8