Руководитель проекта Пекарни и Пиццерии

Компания "Мираторг, Агропромышленный холдинг"

К НАМ В КОМАНДУ ТРЕБУЕТСЯ "РУКОВОДИТЕЛЬ ПРОЕКТА ПЕКАРНИ И ПИЦЦЕРИИ"

ЗАДАЧИ:

• Операционное управление мини-пекарями в супермаркетах Мираторг (около 106 объектов);

• Обеспечение стандарта качества производимой продукции;

• Участие в адаптации и мотивации персонала

• Регулярная оценка деятельности подразделений, анализ результатов работы, выявление западающих блоков, разработка предложений по увеличению эффективности подразделений;
• Планирование и обеспечение пекарни необходимыми товарами и сырьем;
• Организация работы пекарного производства в соответствии со стандартами компании;
• Контроль соблюдения чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
• Участие в инвентаризациях.

• Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности в сетевых компаниях, пекарнях;
• Знание нормативных и методических материалов по вопросам организации торговли и технологии собственного производства;
• Знание положений, инструкций по разработке и оформлению технологической и нормативной документации.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Социальную защищенность - прозрачные условия трудоустройства, стабильная зарплата, оплата больничных и отпусков;

• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00;

• Выгодные перспективы - развитие в динамичной компании, возможность построить карьеру в команде профессионалов;
• Комфортабельный офис в шаговой доступности от ст. м. Нахимовский проспект (БЦ "Лотос");
• Заряд бодрости - кофейный аппарат со свежим кофе недалеко от рабочего места;
• Возможность чаще смотреть кино - скидка 30% на билеты в кинотеатрах "Каро";
• Совершенствовать английский язык - скидка 30% в онлайн-школе Skyeng.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя