Повар-заготовщик в ресторан PADRON

до 135 000 руб.

Компания "Доход88"

Padron — выразительный премиум-ресторан современной пиренейской кухни на Страстном бульваре.

Пространство делится на две локации: ресторан на 72 места и бар на 28 гостей с отдельным входом. В ресторанной зоне расположена открытая кухня и шефс-тейбл.

Основа меню — современная кухня Испании и Португалии от мишленовского шефа Адриана Кетгласа и бренд-шеф Евгения Цыганова. Здесь есть чугунные дровяные печи, где жарят, томят, запекают. крестьянская еда в канонах актуального comfort food, эталонные национальные блюда в современной ресторанной подаче и смелые для московского рынка идеи.

Мы предлагаем Вам:

• Работу у лидеров ресторанной индустрии;

• Возможность познакомится с уникальными концепциями ресторанов и выбрать близкое по духу направление;

• Стабильную заработную плату 2 раза в месяц;

• Выплаты 2 раза в месяц, ставка 4560-4870 за смену;

• График работы с 11 до 23/00, 5/2 и иные варианты (обсуждается индивидуально);

• Дружную и молодую команду;

Условия:

• Официальное трудоустройство;

• Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение;

• Возможность участия в гастроужинах с лучшими шеф поварами ;

• Бесплатное питание и индивидуальный комплект фирменной формы;

• Развитие и прозрачный карьерный рост в рамках FolkTeam;

• Работа с сырьем высшего качества;

• Полностью оборудованная кухня;

Вы будете заниматься:

• Приготовлением блюд в соответствии с установленной рецептурой;

• Соблюдением технологических процессов приготовления блюд;

• Поддержанием чистоты и порядка на кухне и на своем рабочем месте;

• Активно участвовать в плановых инвентаризациях;

• Соблюдением стандартов внешнего вида, принятые в компании;

Наши ожидания:

• Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться;

• Знание технологии процесса приготовления блюд;

• Знание норм хранения;

• Умение работать с тех. картами;

• Ответственность и Пунктуальность;

• Умение работать с мясом;

также есть вакансия в заготовочном цеху на м. Таганская с 9 до 21

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя