Повар-универсал (Отель)
04 Марта 2026
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Cosmos Hotel Group"
Новый открывающийся отель Cosmos Selection Moscow Vnukovo Sport Hotel приглашает присоединиться к команде поваров-универсалов
Обязанности:
- Качественное и своевременное приготовление блюд холодного и горячего цехов согласно технологическим картам (ТТК).
- Работа на разных участках кухни:
- Подготовка и пополнение линий завтрака/обеда/ужина.
- A la carte: Работа по меню ресторана при отеле.
- Оперативное выполнение заказов в номера.
- Подготовка полуфабрикатов, нарезка овощей, приготовление соусов и баз.
- Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН) и системы ХАССП (маркировки, товарное соседство, температурный режим).
- Содержание рабочего места, холодильного и теплового оборудования в чистоте.
- Участие в ежемесячных переучетах.
Требования:
- Среднее специальное (повар, кондитер), высшее образование
- Умение работать с профессиональным оборудованием (пароконвектомат, слайсер, индукция, гриль).
- Знание основ технологии приготовления различных видов продуктов (мясо, рыба, овощи, крупы).
- Умение читать и четко следовать технологическим картам.
-
Желателен опыт работы от 1 года в ресторанах или отелях. Рассмотрим кандидатов с меньшим опытом, но профильным образованием и высокой обучаемостью.
Условия:
- Официальное оформление согласно ТК РФ
- Стабильная и своевременная выплата конкурентной заработной платы
- Бесплатное питание после запуска гостиницы
- ДМС
- Корпоративные скидки на проживание в отелях сети
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
22 Февраля
Повар мясного цеха (Фабрика - кухня "РБЕ")
Москва
от 84 000 руб.
Компания "Группа компаний РБЕ (RBE Group)" Обязанности: Работа с мясом и рыбой (разделка и обработка); Приготовление различных...
22 Февраля
Повар (Одинцово, Лесной Городок, Центральная, 8)
Одинцово
от 65 000 до 75 000 руб.
Компания "Перекресток" "Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: Повар Мы предлагаем: Стабильность:...
22 Февраля
Чехов
от 52 000 до 57 000 руб.
Компания "Перекресток" Перекрёсток – российская сеть супермаркетов X5 Group, с которой надёжно, выгодно и современно. С нами уже более 45...
22 Февраля
Повар в ресторан ТОКИО-CITY( Токио-Сити )
Москва
от 70 000 до 105 000 руб.
Компания "Токио-Сити" ПРИГЛАШАЕМ ПОВАРА В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY. Готовы рассматривать кандидатов, которые только начинают...
23 Февраля
Мытищи
от 75 000 до 85 000 руб.
Компания "Перекресток" "Перекрёсток" расширяет команду и приглашает кандидатов на позицию: Повар Мы предлагаем: Стабильность:...
Вакансия размещена в отрасли