Повар 5 разряда
15 Января 2025
от 45 000 руб.
Город:
Казань
Занятость:
Полная занятость
Компания "Межрегиональный клинико-диагностический центр (МКДЦ)"
Обязанности:
Повар 5 разряда должен знать:
- технологию приготовления диетических блюд, а также блюд и кулинарных изделий, требующих сложной обработки;
- основы диетического питания;
- виды и способы обработки сырья для диетических блюд,
способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности при тепловых процессах (применение различных способов обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и т.д.); - ароматические вещества, способствующие улучшению вкусовых качеств изготовляемой продукции;
- основные требования стандартов и технических условий на используемое сырье и полуфабрикаты;
- способы устранения пороков в готовой продукции;
- правила составления меню (праздничного, ежедневного);
- рациональный режим работы различных видов оборудования.
Требования:
- Специальная подготовка в объеме школы торгово-кулинарного ученичества или профессионально-технического училища и три года стажа работы поваром 5-го разряда;
- При подготовке в объеме индивидуально-бригадного обучения 4 года стажа работы поваром 5-го разряда;
- Без специальной подготовки (из числа практических работников) должен иметь 5 лет стажа работы поваром 5-го разряда.
Условия:
- График работы: 2/2, с 6.00 до 18.00;
- Полный социальный пакет (оформление по ТК, оплата больничных листков, отпусков), регулярно выплачиваемая заработная плата два раза в месяц;
- Предоставление детского дня один раз в месяц и ко дню знаний для родителя первоклассника;
- Льготное медицинское обслуживание как для сотрудника, так и для близких родственников сотрудника;
- Скидки на оплату покупок продукции Бистро и кафе, расположенных на территории МКДЦ;
- Забота о детях сотрудников МКДЦ: мастер-классы, содействие в организации летнего отдыха, подарки к новому году и ко дню знаний для первоклассника;
- Бесплатное посещение бассейна;
- Работа на территории работодателя.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
09 Января
Банкет бас аспазшысы / Banquet Chef / Банкетный Шеф - повар( Sheraton Nur-Sultan Hotel )
Казань
Компания "Sheraton Nur-Sultan Hotel" Responsibilities: Lead the team of banquet kitchen staff, ensuring smooth and efficient operations....
09 Января
Казань
от 250 000 руб.
Компания "Омега" В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа...
09 Января
Набережные Челны
от 250 000 руб.
Компания "Омега" В парк-отель «Sunparco Hotel & Aquapark Ultra All Inclusive 4* круглогодичного действия на Пионерском проспекте в г. Анапа...
09 Января
Казань
от 60 000 руб.
Компания "Казанская Ривьера- Отель, Аквапарк" В дружную команду четырехзвездочного отеля «Ривьера» требуются Повар-мясник. Вас ждет удобный...
09 Января
Повар( ГБПОУ Казанское Училище Олимпийского Резерва )
Казань
от 36 000 руб.
Компания "ГБПОУ Казанское Училище Олимпийского Резерва" Обязанности: организация питания для сотрудников и воспитанников; подготовка...
Вакансия размещена в отрасли