Официант в ресторан Штейгер

21 Июля 2026

от 100 000 руб.

Трансинжстрой

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Трансинжстрой"

В ресторан - музей "Штейгер", посвященный горному делу, требуется официант.

Обязанности:

Сервировка столов в соответствии со стандартами заведения. Официант должен оценивать наличие необходимых запасов посуды, приборов, столового белья и инвентаря, а также обучать помощников правилам сервировки.
Предложение меню, карт вин, аперитива и других напитков. Официант должен предоставлять гостям информацию о блюдах, их характеристиках и особенностях приготовления.
Консультирование гостей по выбору закусок, блюд и напитков, их сочетаемости.
Приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар.
Получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и их подача гостям. Официант должен следить за своевременностью подачи, контролировать качество блюд и их соответствие заказам.
Замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания.
Оформление счетов на заказы и проведение оплаты. Официант работает с контрольно-кассовой техникой и POS-терминалами, оформляет счета, принимает оплату в наличной и безналичной формах.
Обслуживание массовых и выездных мероприятий. В том числе подготовка зала и инвентаря, сервировка столов с учётом вида мероприятия, подача блюд и напитков.
Составление отчётности по выполненным заказам.
Поддержание чистоты и порядка в зале обслуживания, включая уборку использованной посуды и приборов.
Соблюдение санитарных требований к торговым и производственным помещениям, инвентарю, посуде и таре.
Соблюдение правил этикета при общении с гостями.
Участие в инвентаризации инвентаря, помогать в оформлении заведения для торжественных мероприятий или выполнять другие вспомогательные задачи.