Официант( МЛК Русина карго )

от 183 900 до 229 900 руб.

Компания "МЛК Русина карго"

• Ваши основные задачи:

• Встреча и рассадка гостей, подача меню

• Консультирование гостей по меню: особенности китайских блюд, соусов, способов подачи

• Приём заказов, передача на кухню, контроль своевременности подачи

• Сервировка столов согласно стандартам ресторана

• Обслуживание гостей во время трапезы: смена посуды, долив напитков, финальная уборка стола

• Работа с кассой: приём оплаты наличными и картами, закрытие смены в POS-системе

• Участие в проведении банкетов, мероприятий и специальных акций

• Требования к кандидату

  Обязательные навыки:

• Опыт работы официантом от 1 года (желательно в ресторанах азиатской кухни, но рассмотрим и другие форматы)

• Знание правил сервировки, этикета, стандартов обслуживания гостей

• Умение работать с POS-системой (iiko, R-Keeper или аналоги)

• Понимание основ работы с кассой и проведения безналичных платежей

• Отличная память на заказы, умение одновременно держать несколько столов

• Аккуратный внешний вид, опрятность, соблюдение санитарных требований

• Желательные навыки (будет преимуществом):

• Знание китайской кухни, умение рекомендовать блюда и напитки (чай, пиво, вино)

• Базовый английский или китайский язык — для общения с иностранными гостями

• Навыки работы с чайной церемонией или подачей традиционных китайских блюд (димсамы, хот-пот)

• Опыт работы с большим потоком гостей

• Личные качества:

• Клиентоориентированность, дружелюбие, улыбчивость

• Коммуникабельность и стрессоустойчивость

• Работоспособность, готовность работать в вечерние часы и выходные

• Ответственность, честность, порядочность

• Желание учиться и развиваться в индустрии

• Поддержание чистоты в зале и соблюдение санитарных норм

• Работа в команде, помощь коллегам в часы пик

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя