Начальник горячего цеха (фабрика-кухня)

до 180 000 руб.

Компания "Кулинарная лавка братьев Караваевых"

Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году. Площадь свыше 12 000 кв.м. Производство кулинарии, кондитерских изделий, выпечки - фабрика-кухни производит более 25 тонн продукции в сутки.

Основные задачи:

• Обеспечение бесперебойной работы цеха по производству продукция, своевременная отгрузка готовой продукции
• Работа с персоналом: организация, мотивация, контроль
• Контроль качества готовой продукции, контроль закладки, контроль технологии приготовления и соблюдения рецептур
• Составление заявки на склад
• Ведение установленной технической документации и журналов
• Соблюдение тайминга
• Обеспечение выполнения производственных планов в рамках своего цеха
• Участие в подготовке и проведении инвентаризации

• Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет
• Умение достигать поставленных целей

• Умение планировать и распределять объемы работы

• Умение управлять производственным процессом и сотрудниками в сменах

• Оформление по ТК РФ
• График 5\2 дневные смены с 8:00 до 18:00
• Стабильная заработная плата, выплаты без задержек 2 раза в месяц
• Бесплатная, новая униформа
• Бесплатное 2-х разовое горячее питание
• Место работы: ст. м. Сходненская

Если вам не подошла данная вакансия и вы готовы рассмотреть еще предложения, свяжитесь с нами, мы предложим другие вакансии

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя