Менеджер в ресторан Brera

от 130 000 руб.

Компания "Remy Kitchen Bakery"

Компания Remy Kitchen - сеть ресторанов г. Москва в поисках менеджера !

В холдинг входит 5 ресторанов Remy Kitchen Bakery, японский ресторан Cutfish Bistro, рестораны средиземноморской кухни Pino Restaurant Bar, Muse Restaurant и Amy Restaurant и итальянский ресторан Brera.

В ближайшее время планируется открытие еще 5 проектов!

Расположение: Brera- Большая Никитская ул., 24/1с1

Чем предстоит заниматься:

• Организация, поддержание и управление эффективной работы ресторана;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания;
• Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
• Решение административно-организационных вопросов.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт Петербурга;
• Знание стандартов индустрии гостеприимства;
• Знание необходимого документооборота в ресторане;
• Навыки планирования и распределения персонала;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ R-keeper);

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Сменный график 2/2 с 13:00 до 01:00 или 11:00-23:00;
• Оклад 6000 рублей на руки за смену;
• Ежедневные чаевые 10% от сервиса ,KPI до 30 000₽ в месяц!
• Классная команда! Скорее оставляй отклик, мы свяжемся!

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя