Менеджер в ресторан Brasserie Lambic (м.Академическая, Шаболовская)
04 Января 2025
до 120 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "UPSTER"
Компания Upster в поиске менеджера ресторана, который сможет создать в ресторане уникальную атмосферу, имеет опыт неоднократного формирования успешных команд, и, главное, относится к ресторану, как к собственному бизнесу.
Компания Upster - это более 20-ти пивных ресторанов премиум класса по России и СНГ.
У Вас есть отличная возможность стать частью нашей команды профессионалов!
Обязанности:
Работа с Гостями ресторана: визиты к столу, развитие лояльности, работа с комментариями и отзывами;
Проведение инвентаризаций;
Проведение тренингов, обучение официантов, развитие сотрудников;
Контроль выполнения стандартов сервиса, обеспечение активных продаж, выполнение плана по товарообороту;
Планирование рабочего времени персонала, составление графиков;
Контроль технического состояния ресторана;
Формирование положительного имиджа ресторана и компании.
Требования:
Опыт работы на Управленческой позиции от 2-х лет в ресторанном бизнесе, в ресторанах со средним чеком от 3000 р. на Гостя;
Желательно ориентироваться в винной, пивной карте.
Понимание организации процесса продаж в ресторане с точки зрения мотивации персонала, аналитики продаж, маржинальности и т.д.
Перфекционизм в работе. Стремление занять должность Управляющего. Амбиции. Высокая скорость работы и проактивность.
Условия:
График работы 2/2;
Реальная возможность карьерного роста с любой должности.
Возможность принимать участие в открытии ресторанов и проявлять себя!
Работа в ресторанах с авторской кухней, хорошей целевой аудиторией, сильным брендом;
Заработная плата 15 и 25 числа, без задержек, официальное оформление.
Питание по меню ресторана;
Обучение по продукту, продажам, менеджменту.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
28 Декабря
Чехов
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Pizza Island" В ресторан Pizza Island требуются официанты Обязанности: -Отлично знать меню -Обслуживание гостей на 5+...
28 Декабря
Чехов
от 90 000 руб.
Компания "MR.МЕДИУМ" Открывающийся ресторан "MR.МЕДИУМ" г.Чехов в поисках бармена. Готовы рассмотреть целеустремленных кандидатов без опыта...
28 Декабря
Хостес в ресторан (м Аминьевская)
Москва
от 60 000 руб.
Компания "М2" «М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 4-х лет. Каждый день в наших ресторанах мы...
28 Декабря
Менеджер кофейни (м. Новослободская)
Москва
от 75 000 до 100 000 руб.
Компания "Coffee bean" “Coffee Bean” первое гостеприимное кофейное пространство, которое создает каждый, кто здесь...
28 Декабря
Официант ресторан Иль Патио ТЦ Звездочка
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Росинтер Ресторантс" IL ПАТИО - известный бренд Итальянской кухни. Дарим уютную атмосферу солнечной Сицилии и семейного...
Вакансия размещена в отрасли