Менеджер ресторана( Лион )

от 85 000 до 120 000 руб.

Компания "Лион"

Обязанности:

80% времени это работа с персоналом: формирование команды, поиск, найм, адаптация, мотивация, обучение, тренинги, аттестация, табели, графики, конкурсы, составление учебных материалов

Работа с гостями: рассказ о новостях, бренде, обратная связь

Работа в зале вместе с персоналом сервиса ( играющий тренер)

Работа с кассой iiko ( закрытие смены, отчеты)

Обеспечение эстетического состояния помещения

Обеспечение соблюдения персоналом стандартов компании.

Работа с формированием выручки через влияние на количество гостей и средний чек

Требования:

Личные качества: энергичность и дружелюбие, проактивность, быстрота реакции, желание учиться и развиваться в гостеприимстве, желание работать на улучшение и совершенствование процессов, работать в команде

Физическая выносливость, работа на ногах,

(мы не сидим в зале за компьютером)

Опыт работы официантом или бариста обязателен, менеджером желателен.

Опыт формирования команды

Опыт работы с кассой

Условия:

Отличный маленький коллектив

Все условия для карьерного роста до управляющего

График работы 5/2 с 8.30

Скидка 50% на меню а ля карт

Завтраки , обеды, форменная одежда бесплатно

Корпоративные мероприятия и подарки

Высокая степень самостоятельности в работе и ответственности

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя