Менеджер ресторана( Гурман )

27 Декабря 2024

от 100 000 до 150 000 руб.

Гурман
Гурман

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Гурман"

Популярная сеть пивных ресторанов премиум класса «Гамбринус» приглашает на работу активных, стремящихся к профессиональному росту людей на вакансию Менеджер.

Обязанности:

- Организация бесперебойной работы ресторана;

- Контроль чистоты всех подразделений, работоспособности и целостность оборудования;

- Кассовая дисциплина;

- Документооборот;

- Заказ хоз товаров;

- Участие в инвентаризации посуды и бара;

- Организация банкетов и мероприятий;

- Подбор, адаптация, обучение персонала;

- Проведение ежедневных собраний, тренингов;

- Составление графиков;

- Аналитика и отчетность по проделанной работе;

- Решение конфликтных ситуаций, 100% тейбл визит;

- Создание атмосферы в ресторане, поддержание командного духа.

Требования:

- Знание Iiko, Word, Excel, ПК

- Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы;

- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;

- Знание стандартов работы линейного персонала;

- Умение работать в команде, лояльность к сетевой корпоративной культуре;

- Знание документооборота ресторана;

- Навык взаимодействия с гос. структурами;

- Знание кассовых дисциплин;

- Лидерские и управленческие качества;

- Презентабельный внешний вид.

Условия:

- Оформление по ТК РФ

- График работы 2/2,

- Оклад 100000 (руб за 2/2 15 смен, 14 часов) + kpi + 5000 при прохождении АТО.

- Смена за 14 часов 6666 руб

- ЗП на период испытательного срока 85000 руб при 2/2;

- Выплаты 4 раза в месяц;

- Дружелюбный коллектив;

- Корпоративная карта питания;

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Похожие вакансии

09 Января

Менеджер по продаже праздников (ТРЦ Пятая Авеню)

Москва

от 80 000  до 130 000 руб.

Компания "Zaмания (ООО Замания)" «Замания» — федеральная сеть семейных парков, лидер в индустрии детских развлечений, открывает новый парк и...

09 Января

Бармен в ресторан «Абрау Дюрсо 1870»( Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом )

Москва

от 100 000  до 120 000 руб.

Компания "Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом" В винный ресторан «1870 Abrau-Durso » в центре столицы требуются бармены. Непревзойденное качество...

09 Января

Бармен в рестораны Дмитрия Левицкого и Георгия Карпенко

Москва

от 90 000  руб.

Компания "HURMA GROUP OF COMPANIES" Что нужно делать: Заготовки, соблюдая рецептуру; Работать в зале с гостями; Отдавать напитки по...

09 Января

Менеджер ресторана

Белоозёрский

от 80 000  руб.

Компания "Ресторанно-гостиничный комплекс Аристократ" Обязанности: Организация правильного обслуживания гостей ресторана; Рациональная...

09 Января

Хостес/Координатор (в ресторан отель Cosmos Collection "Изумрудный лес 5*")

Клин

от 48 000  руб.

Компания "Cosmos Hotel Group" Хостес (в новый ресторан отель Cosmos Collection "Изумрудный лес 5*") Загородный отель "Cosmos Collection...

Подпишитесь на похожие вакансии

Вакансия размещена в отрасли

Ищут прямо сейчас