Копрпоративный шеф -кондитер( Барри Каллебаут НЛ Раша )
07 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Барри Каллебаут НЛ Раша"
О позиции
Корпоративный шеф-кондитер Академии шоколада является локомотивом курируемых им бренда и сегментов. Его идеи должны быть убедительными и креативными. Он должен работать в соответствии с годовым техническим планом в координации с менеджером по маркетингу гурмэ, менеджером по маркетингу индустриальных клиентов и менеджерами отделов продаж.
Основные обязанности
Шеф поддерживает курируемые им бренд и сегменты на рынках России и СНГ, обеспечивая практическое обучение, демонстрации, а также оказывая сервисную поддержку клиентам. Шеф обучает специалистов по продажам компаний-дистрибьюторов работе с продукцией Barry Callebaut.
Разрабатывает креативные рецепты, демонстрируя возможности продукции Barry Callebaut.
Участвует в выставках, форумах и других публичных мероприятиях.
Проводит демонстрацию продукции Barry Callebaut, чтобы убедить клиентов приобрести данную продукцию.
Шеф-кондитеры Академии шоколада являются важным источником информации и экспертизы, касающихся рабочих характеристик продукции Barry Callebaut, сферы их применения, а также новых тенденций кондитерского рынка. Также они могут подавать идеи для запуска производства новых продуктов.
Требования к кандидатам:
- 5-летний опыт работы в сфере общественного питания, включая 2 года в качестве шеф-кондитера
- Специализация — мучные кондитерские изделия (практическое и теоретическое знание различных видов выпечки: слоеное тесто, сдобное, дрожжевое, песочное, заварное и т.д.)
- Отличные коммуникативные навыки, грамотная устная и письменная речь (английский – русский)
- Готовность к командировкам по СНГ и России
- Диплом кулинарного колледжа
- Опыт преподавания
- Умение смело выступать перед аудиторией доброжелательно и с юмором
- Достойный уровень заработной платы
- Годовой бонус
- ДМС
- Страхование жизни
- Компенсация обедов.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Шеф-повар в кафе-столовую (м.Лефортово/м.Авиамоторная)
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Медиа Онлайн" Современная кафе-столовая "Харчевниковъ" (проходимость 300 чел.) приглашает на работу шеф-повара! Обязанности:...
29 Сентября
Москва
Компания "Деко-Про" Ищем креативного и ответственного консультанта, влюбленного в кондитерское дело. Мы предлагаем: Работу в...
29 Сентября
Москва
от 100 000 руб.
Компания "ЦУМ, ТД" В ресторане при отеле 5* Barvikha Hotel & Spa открыта вакансия Кондитер банкетной службы ! ЗАДАЧИ: Организация и...
29 Сентября
Су-шеф (м. Мичуринский проспект)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Рыбная мануфактура №1" Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу шеф-повара. Мы радуем наших гостей исключительным...
29 Сентября
Москва
от 94 500 руб.
Компания "Новиков Групп" Требования: образование среднее специальное; знание всех видов теста, основных десертов; желание учиться у...
Вакансия размещена в отрасли