Китчен-менеджер / Су-шеф
09 Октября 2024
до 130 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "HURMA GROUP OF COMPANIES"
В команду популярных гастробаров "Буфеты Шашлычная и Горбуфет Пельменная" ищем Китчен-менеджера/ Су-шефа
Обязанности:
- Поддержание высочайшего качества блюд, создание и обновление спешл меню
- Организация безупречной работы кухни, оптимизация процессов
- Формирование команды, обучение поваров
- Работа с себестоимостью, закупки и инвентаризация
- Взаимодействие с бухгалтерией
- Работа с поставщиками
- Знание основ менеджмента.
- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет
- Опыт работы в организации работы кухни
- Знание СанПин
- Знание итальянской и американской кухни
- Умение обучать
- Лидерские качества
- Оптимизм и чувство юмора
- График работы 5/2, смены 9 часов
- Оклад 100 000, далее + KPI
- Карьерный рост
- Своевременные выплаты зарплаты, оплата отпусков и больничных
- Корпоративные скидки
- Корпоративные мероприятия
- Обучения внутри компании
- Оформление по ТК РФ
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
29 Сентября
Шеф-повар в кафе-столовую (м.Лефортово/м.Авиамоторная)
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Медиа Онлайн" Современная кафе-столовая "Харчевниковъ" (проходимость 300 чел.) приглашает на работу шеф-повара! Обязанности:...
29 Сентября
Су-шеф (м. Мичуринский проспект)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "Рыбная мануфактура №1" Сеть кафе «Рыбная Мануфактура №1» приглашает на работу шеф-повара. Мы радуем наших гостей исключительным...
29 Сентября
Су-шеф в премиум ресторан (м. ЗИЛ)
Москва
от 107 000 руб.
Компания "М2" «М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 4-х лет. Каждый день в наших ресторанах мы...
29 Сентября
Москва
от 150 000 до 200 000 руб.
Компания "ТГК Бета" Обязанности: Осуществлять организацию и контроль полного технологического процесса изготовления хлебобулочных и...
30 Сентября
Москва
от 100 500 руб.
Компания "Рестораны «GOODMAN», «Колбасофф», «Филимонова и Янкель»" Выход в смену 6 500; KPI 3000 рублей; Совокупный доход: 100 500 за график...
Вакансия размещена в отрасли