Главный технолог по газированным напиткам
17 Октября 2024
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Азбука Качества-дом брендов"
Компания - производитель продуктов питания с 20-летним опытом работы на рынке РФ и СНГ в связи с планируемым запуском новой линии по производству безалкогольных (газированных) напитков приглашает Главного технолога.
Технолог, которого мы ищем:
-
Имеет опыт работы от 3-х лет в должности технолога безалкогольного производства напитков;
-
Знает технологию производства продукции (газированные напитки);
-
Имеет профильное высшее образование в области технологии пищевых производств;
-
Знает технические характеристики, конструктивные особенности и режимы работы оборудования, правила его эксплуатации и производственных мощностей;
-
Ориентируется в технических и нормативных требованиях, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;
-
Владеет ПК на уровне уверенного пользователя;
-
Разбирается в тенденциях на современном рынке безалкогольных напитков;
-
Знает российский рынок сырья для производства безалкогольных напитков.
Должностные обязанности:
- Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции, составление технологических карт;
- Разработка технологической документации;
- Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
- Подготовка документации по сертификации продукции;
- Контроль выполнения санитарных правил на производстве;
- Контроль за соблюдением стандартов и ГОСТов;
- Ведение соответствующих журналов отчетов и документов;
- Контроль качества сырья и произведенной продукции;
- Контроль соблюдения и обеспечения правильности существующей технологии проверки качества готового продукта;
- Анализ проблемных производственных ситуаций;
Условия:
- Работа в крупной федеральной компании, находящейся на этапе развития.
- Завод находится в Дмитровском районе.
- График работы: 5/2, с 09:00 до 18:00.
- Высокий уровень заработной платы.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Октября
Москва
до 250 000 руб.
Компания "ГК Нацпроектстрой" Обязанности: Разработка технологической документации; Организация технологического процесса производства...
11 Октября
Руководитель проекта (новые технологии)
Москва
Компания "Гринатом" В Компанию АО Русатом РДС требуется Руководитель проекта в проектный офис по трансферу технологий. Обязанности:...
07 Октября
Ведущий инженер-технолог( Калашников )
Москва
от 127 500 руб.
Компания "Калашников" В связи с расширением штата ведется дополнительный набор на должность Ведущий инженер-технолог по направлениям:...
09 Октября
Инженер-технолог (цех окончательной сборки)
Дубна
Компания "Группа Кронштадт" Обязанности: Разработка и корректировка технологической документации. Разработка и внедрение технологических...
10 Октября
Техник-технолог общественного питания
Клин
Компания "Тульский хлебокомбинат" Обязанности: Контроль и анализ качества поступающего сырья и упаковочных материалов в соответствии со...
Вакансия размещена в отрасли