Директор ресторана( Горный Кристалл )
04 Ноября 2024
от 150 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Горный Кристалл"
Обязаннocти:
- Oбecпeчeние беспеpебoйной paботы вверенного подразделения.
- Увеличeния пpодаж реcтopана.
- Oбeспечeние poстa пpибыли.
- Pаботa c производитeльнoстью в pестоpaне.
- Анaлиз бизнеc пoказaтелей ресторана.
- Проведение инвентаризации.
- Работа над снижением потерь.
- Обеспечение кассовой дисциплины.
- Контроль за соблюдением стандартов компании.
- Управление командой: подбор, обучение, развитие и удержание персонала.
- Составление графиков работы сотрудников.
- Постановка целей и контроль их выполнения.
- Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане.
Требования:
- Опыт работы в должности Директора /Управляющего в ресторане от 1 года при отеле.
- Понимание операционных показателей.
- Опыт бюджетирования и планирования.
- Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала.
- Знание кассовой дисциплины, складского учета.
- Знание офисных программ.
- Умение формулировать и четко излагать свои мысли.
- Личные качества: ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, гостеприимность, стремление к саморазвитию.
Условия:
- График работы 5/2 ( плавающие выходные).
- Достойная заработная плата.
- Бесплатное питание.
- Проживание на территории работодателя.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Директор ресторана Rostic's (Юдино)( KFC (Yum! Brands) )
Краснознаменск (Московская область)
от 75 000 до 115 000 руб.
Компания "KFC (Yum! Brands)" Присоединяйся к команде Директоров ROSTIC’S! Задачи: контроль всех бизнес-процессов ресторана...
05 Ноября
Директор ресторана Rostic's (Михнево)
Михнево (Московская область, Ступинский район)
от 69 000 до 109 000 руб.
Компания "KFC (Yum! Brands)" Присоединяйся к команде Директоров ROSTIC’S! Задачи: контроль всех бизнес-процессов ресторана...
05 Ноября
Менеджер ресторана ROSTIC’S (Краснознаменск)
Краснознаменск (Московская область)
от 66 000 до 86 000 руб.
Компания "KFC (Yum! Brands)" ROSTIC’S – перспективная работа в классной команде! Наши условия: возможность карьерного развития уже...
05 Ноября
Менеджер ресторана( La Raquette )
Москва
от 120 000 руб.
Компания "La Raquette" La Raquette - ресторан полного цикла в Лужниках: светлый зал и две веранды - с видом на корты, набережную и огни...
05 Ноября
Официант в итальянский ресторан Fiorentini
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Фитц" FITZ GASTRO PROJECT – ресторанная группа, развивающая доступные рестораны и пабы. Запускаем новый проект. Бистро...
Вакансия размещена в отрасли