Директор ресторана (г. Ташкент)
10 Октября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "Новиков Групп"
Обязанности:
- осуществление операционной деятельности ресторана;
- бюджетирование, планирование, документооборот, отчетность;
- развитие заведения;
- контроль за соблюдением стандартов сервиса;
- работа с гостями заведения;
- управление персоналом ресторана - набор, обучение, ротация, перемещение;
- контроль работы всех структур предприятия (производство, зал, закупки, бэк-офис, технические службы и т.д.);
- взаимодействие с государственными органами;
- анализ финансовых результатов
- отчетность перед учредителями и управляющей компанией.
Требования:
- наличие высшего образования;
- опыт работы в ресторанах премиум-класса на аналогичных должностях от 3 лет;
- управленческие и организаторские навыки;
- профессиональные знания стандартов сервиса;
- готовность к переезду в другую страну.
Условия:
- условия обсуждаются при встрече.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Октября
Официант в ресторан итальянской кухни Osteria Mario (м.Павелецкая)
Москва
от 130 000 до 150 000 руб.
Компания "Ресторанный Холдинг Диадема" Мы находимся в поиске активных, харизматичных и целеустремленных сотрудников на должность "официант"!...
05 Октября
Москва
от 80 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Приготовление напитков; Приготовление заготовок; Поддержание чистоты на рабочем месте; Приёмка...
05 Октября
Менеджер ресторана (м. Лубянка)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Открытие/ закрытие смены, подготовка зала к работе; Контроль работы зала‚ управление персоналом‚...
05 Октября
Москва
от 64 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Обязанности: Встреча и размещение гостей в ресторане; Презентация заведения; Поддержание атмосферы...
05 Октября
Хостес в ресторан Узбекистан (М.Трубная)
Москва
от 64 000 руб.
Компания "Новиков Групп" Требования: Опыт работы в ресторанной сфере от года; Общительность, приветливость, презентабельность;...
Вакансия размещена в отрасли