Директор пищевого производства (продукты питания, заморозка)
от 200 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Опыт:
Более 6 лет
Компания "ЦентрПроф"
Директор пищевого производство.
Производство замороженной пиццы для поставок в собственную сеть пиццерий, а также в сетевой ритейл.
Штат 40+ чел.
Обязанности:
-
Управление коллективом: поиск и подбор персонала, обучение, постановка задач, контроль качества и сроков
-
Организация бесперебойной работы пищевого производства (преимущественное направление - выпуск замороженной пиццы, другой ассортимент - заказы кейтеринга), а также соблюдения санитарных норм и правил
-
Организация полного цикла производства: от приемки сырья до выпуска готовой продукции
-
Оперативное и стратегическое планирование работ по выпуску продукции.
-
Координация работы производственных участков.
-
Контроль качества сырья и полуфабрикатов.
-
Разработка и осуществление мер по повышению качества продукции, систематический анализ ее технического уровня.
-
Обеспечение внедрения новых технологических процессов и оборудования.
-
Разработка предложений и представление их на рассмотрение руководству мероприятий по модернизации пищевого производства.
-
Внедрение в практику работы цехов передовых передового опыта пищевого производства, создание условий для высокопроизводительной работы.
- Высшее образование, опыт руководства пищевым производством и коллективом
- Знание и опыт применения XACСП
-
Знание производственных процессов на пищевом производстве, стандартов и технических условий на продовольственные товары, сырье и полуфабрикаты.
-
Знания санитарных требований и правил;
- Зарплата от 200 тыс руб - обсуждается индивидуально
- Производство рядом с м.Нагатинская
04 Декабря
Дубна
от 90 000 руб.
Компания "Гефест Проекция" Компания «Техно Вид» входит в ГК « Gefest Capital », занимается изготовлением изделий из стекла и зеркал....
05 Декабря
Коломна
Компания "Ртп" Обязанности: Руководит деятельностью технических служб предприятия, контролирует результаты их работы, состояние трудовой...
05 Декабря
Егорьевск
Компания "Ртп" Обязанности: Руководит деятельностью технических служб предприятия, контролирует результаты их работы, состояние трудовой...
05 Декабря
Заместитель начальника производства
Чехов
от 150 000 руб.
Компания "Retail Personal" Крупная немецкая компания является глобальным производителем декоративных покрытий для деревообрабатывающей и...
05 Декабря
Начальник смены (производство)
Зеленоград
от 120 000 руб.
Компания "ФКПЧФ БОБИМЭКС тм" Обязанности: Организация работы и руководство подчиненной сменой операторов; Контроль процесса изготовления...
Вакансия размещена в отрасли