Бригадир поваров
10 Декабря 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Marriott International"
Арткорт Москва Центр Отель (ex- Courtyard by Marriott Moscow City Center)
Арткорт Москва Центр Отель - 4-звездочный отель международного уровня, расположенный в самом сердце столицы в 10 минутах ходьбы от Кремля, Красной площади и храма Василия Блаженного. Для проживания гостей отель располагает 218 просторными номерами после полной реновации в 2019 году. Гостям отеля предлагаются услуги ресторана, лобби-бара и рум-сервиса.
В нашу дружную команду профессионалов мы ищем Бригадира поваров.
Обязанности:
- Контроль соблюдения поварами санитарных норм и правил;
- Участие в разработке меню и специальных промоакций в ресторане отеля;
- Контроль приготовления блюд поварами, соблюдение технологии приготовления;
- Контроль соблюдения правил маркировки и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- Контроль качества готовой продукции;
- Контроль эксплуатации оборудования, инвентаря и прочих материальных ценностей;
- Непосредственное участие в приготовлении блюд.
Требования:
- Опыт работы в должности старшего повара / бригадира поваров от года;
- Опыт работы в гостиницах является преимуществом;
- Умение работать с технологическими картами;
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.
Условия:
- оформление в соответствии с трудовым законодательством РФ;
- корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
- график работы 5/2;
- оклад+премии;
- возможности карьерного роста и профессионального развития;
- бесплатное питание и униформа;
- специальные цены на проживание в гостиницах сети;
- скидки на услуги отеля;
- ДМС после прохождения испытательного срока;
- возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Декабря
Лобня
от 74 000 до 84 000 руб.
Компания "ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть" Супермаркет О’КЕЙ приглашает в команду повара Мы повысили заработную плату! Мы...
10 Декабря
Лобня
от 67 000 до 75 000 руб.
Компания "Сектор" Научно-исследовательский центр кулинарных технологий «1-ый Кулинарный» — это инновационный завод по производству готовых...
10 Декабря
Сергиев Посад
от 75 000 руб.
Компания "AZIMUT Hotels" Санаторий "Буран" (г. Сергиев Посад) , находящийся под управлением компании AZIMUT Hotels, приглашает на работу...
10 Декабря
Домодедово
от 104 000 до 234 000 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" ПРИГЛАШАЕМ НА ВАХТУ В МОСКВУ! 20/10 = 104 000 руб. 30/10 = 156 000 руб. 45/10 = 234 000 руб....
10 Декабря
Серпухов
от 104 000 до 234 000 руб.
Компания "Теремок, Группа компаний" ПРИГЛАШАЕМ НА ВАХТУ В МОСКВУ! 20/10 = 104 000 руб. 30/10 = 156 000 руб. 45/10 = 234 000 руб....
Вакансия размещена в отрасли