Бренд-шеф( ЦУМ, ТД )
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЦУМ, ТД"
В премиальный ресторан при отеле Barvikha Hotel & SPA 5* на территории Barvikha Luxury Village требуется Бренд-шеф
Обязанности:
- Руководство кухней и банкетной службой: организация и контроль всех производственных процессов;
- Разработка и внедрение меню — сезонных и банкетных предложений;
- Контроль соблюдения санитарных норм, правил хранения и маркировки продуктов;
- Контроль Food Cost и Waste Control;
- Взаимодействие со смежными подразделениями.
Требования:
- Опыт работы Шеф-поваром в ресторанах премиального сегмента. ресторанах при отелях 5*;
- Опыт работы с европейской кухней;
- Сильные организационные и управленческие навыки;;
- Ответственность, пунктуальность, чистоплотность;
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Заработная плата обсуждается.
25 Декабря
Истра
от 110 000 руб.
Компания "Кафе Дача" Вакансия: Су-шеф в кафе График: 5/2 Зарплата: 110000 Оплачиваемый отпуск Наше уютное кафе ищет су-шефа —...
25 Декабря
Су-шеф в ресторан "FRANK by Баста" (м. Тургеневская, Сретенский бульвар, Чистые пруды)
Москва
от 150 000 руб.
Компания "FRANK" На связи команда «FRANK | FRANK by БАСТА»Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас...
22 Декабря
Москва
от 120 000 до 130 000 руб.
Компания "Силко Анастасия Викторовна" В дружный коллектив гастролаунжа Барвиха Требуется Су-шеф Обязанности: • Управление сменой;...
22 Декабря
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Козак Екатерина Александровна" В связи с расширением мы открываем вакансию Су-шефа Что тебе предстоит делать: Контролировать...
22 Декабря
Шеф-повар/dark kitchen (м. Дмитровская/Савёловская)
Москва
от 120 000 руб.
Компания "YAMI YAMI" Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не...
Вакансия размещена в отрасли