Бренд-шеф( ЦУМ, ТД )
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЦУМ, ТД"
В премиальный ресторан при отеле Barvikha Hotel & SPA 5* на территории Barvikha Luxury Village требуется Бренд-шеф
Обязанности:
- Руководство кухней и банкетной службой: организация и контроль всех производственных процессов;
- Разработка и внедрение меню — сезонных и банкетных предложений;
- Контроль соблюдения санитарных норм, правил хранения и маркировки продуктов;
- Контроль Food Cost и Waste Control;
- Взаимодействие со смежными подразделениями.
Требования:
- Опыт работы Шеф-поваром в ресторанах премиального сегмента. ресторанах при отелях 5*;
- Опыт работы с европейской кухней;
- Сильные организационные и управленческие навыки;;
- Ответственность, пунктуальность, чистоплотность;
Условия:
- Официальное трудоустройство.
- Заработная плата обсуждается.
10 Января
Шеф-повар Отеля( ФГАУ ОК Шереметьевский )
Москва
Компания "ФГАУ ОК Шереметьевский" С целью реновации и развития гостиничного продукта питания в Отеле требуется шеф-повар. Для Вас и членов...
10 Января
Шеф-повар( Family Office (ООО ОБУЧАЮЩИЙ ЦЕНТР) )
Москва
до 270 000 руб.
Компания "Family Office (ООО ОБУЧАЮЩИЙ ЦЕНТР)" Шеф-повар в команду поваров в семью с опытом работы в ресторанах и с опытом работы в семье....
10 Января
Москва
от 200 000 руб.
Компания "ПКСП Загородные Отели" Разработка и обновление меню создаёт новые блюда, дегустирует и утверждает рецептуры; внедряет...
10 Января
Москва
от 140 000 до 220 000 руб.
Компания "Атлас ВК" В столовую при бизнес центре Срочно требуется рабочий шеф повар (су-шеф) с опытом работы в столовых КЛАССА А и фабриках...
10 Января
Су-шеф в ресторан современной японской кухни
Москва
от 100 000 до 120 000 руб.
Компания "Рестораны Дениса Иванова" Группа компаний Дениса Иванова приглашает су-шефа в новый премиальный ресторан японской кухни в центре...
Вакансия размещена в отрасли