Бренд-шеф сети доставок японской кухни (Иркутск)
14 Октября 2024
от 200 000 до 250 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Кэлем Олеся Александровна"
Что требуется:
- организация работы кухни 5 подразделений доставки + фабрики кухни;
- постоянная работа над показателями вкуса, качества, себестоимости блюд (оптимизация производства);
- разработка и создание новых позиций меню;
- работа в команде с операционным директором и отделом маркетинга;
- подбор и обучение персонала (шефы, су-шефы).
- опыт и желание работать с японской кухней;
- опыт работы с сетевыми проектами (ведение нескольких объектов);
- отличные управленческие и организаторские способности (сильная функция контролера);
- продвинутый пользователь ПК, программ 1С, Iiko, мессенджеров;
- здоровые амбиции и постоянное стремление к развитию;
- высокая самоорганизованность;
- знание ХАССП, сан минимума и всех нормативных актов, касающихся работы кухни;
- готовность предоставить рекомендации.
- оформление по ТК или Самозанятость (обсуждается);
- испытательный срок 2 месяца;
- график работы 5/2 (разъездной характер);
- возможность дальнейшего обучения (повышение квалификации по согласованию);
- перспективы формирования франшизы и открытия собственных суши баров;
- компенсация стоимости аренды жилья для иногородних кандидатов;
- мотивация: оклад 150 000 рублей + KPI за выполнение показателей.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Октября
Су-шеф в горячий цех на фабрику-кухни
Москва
от 100 000 до 110 000 руб.
Компания "Кулинарная лавка братьев Караваевых" Собственное производство сети Кулинарных лавок Братьев Караваевых - основано в 2008 году....
11 Октября
Шеф-кондитер( Swissotel Красные Холмы )
Москва
Компания "Swissotel Красные Холмы" Обязанности: организация работы кондитерского цеха, управление персоналом, организация производства...
11 Октября
Работник кухни( СберПерсонал )
Москва
от 52 000 до 80 000 руб.
Компания "СберПерсонал" Рассмотрим кандидатов без опыта, а также с любым гражданством! Еженедельный доход каждую неделю! Условия:...
07 Октября
Шеф-повар в ресторан( Ginza Project )
Москва
от 200 000 руб.
Компания "Ginza Project" Ginza Project — это международный ресторанный холдинг Мы приглашаем шеф-повара в нашу команду...
10 Октября
Повар (г. Долгопрудный)( Тануки, японский ресторан )
Долгопрудный
до 100 000 руб.
Компания "Тануки, японский ресторан" Хотите стать частью кулинарного мастерства и вдохнуть ароматы японской кухни? Присоединяйтесь к команде...
Вакансия размещена в отрасли