Бренд-шеф направления Суши
09 Ноября 2024
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Новиков Групп"
Требуется Суши-Шеф в рестораны Аркадия Новикова
Присылайте фотографии Ваших блюд (суши, роллы) на указанный адрес или вотсапп
Обязанности:
- разработка и обновление меню: суши, сашими, роллы и другие блюда японской и паназиатской кухонь;
- составление технико-технологических карт;
- управление производственными цехами ресторанов
- обучение и управление производственным персоналом;
- контроль технологии производства и подачи блюд;
- работа с кейтерингом и доставкой;
- взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность.
Требования:
- опыт работы шеф-поваром/ су-шефом японской/ паназиатской кухонь;
- наличие собственного меню;
- высшее профессиональное образование.
ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздет "Портфолио", присылайте ссылки.
Условия:
- оформление по ТК РФ;
- уровень ЗП обсуждаем;
- место работы: рестораны А. Новикова.
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
05 Ноября
Су-шеф (итальянский ресторан Osteria Mario)
Москва
от 90 000 до 120 000 руб.
Компания "Симха" Итальянский ресторан Osteria Mario (ГК Тигрус) приглашает на работу СУ-ШЕФА Обязанности: Оперативная работа с...
05 Ноября
Москва
до 150 000 руб.
Компания "AT-service" DOOR 2310 – это коктейльный бар на Петровке, в котором каждый гость найдет для себя то, что ему по вкусу – здесь есть и...
05 Ноября
Ведущий Шеф-повар в Санаторный Комплекс, с. Кабардинка
Москва
от 180 000 до 270 000 руб.
Компания "В Кадре" Наш курортный комплекс существует уже более 28 лет и славится комфортным отдыхом с лечением на море. Здесь и окружающая...
05 Ноября
Бригадир Суши Бара в ресторан (Москва-Сити)
Москва
от 100 000 руб.
Компания "Ориентал ресторан Bamboobar" Ресторан «BAMBOO.BAR» Премиум класса, приглашает на постоянную работу " Бригадира Суши бара "...
05 Ноября
Пекарь на производство (шеф-повар)
Москва
от 160 000 руб.
Компания "Комкад" В динамично развивающуюся и дружную компанию ООО «РЭД БОКС ТРЕИДИНГ», которая занимается изготовлением выпечки на...
Вакансия размещена в отрасли