Бренд-шеф (кулинария)

17 Октября 2024

до 140 000 руб.

ВкусВилл

Город:

Москва

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "ВкусВилл"

Привет!
Если ты не можешь жить без вкусных и правильных продуктов, если ты постоянно сетуешь на нехватку этих продуктов в магазинах, если ты заботишься о себе и готов позаботиться о здоровье других - то ты попал по адресу!:)

Команда ВкусВилл в поисках Бренд-шефа в кулинарный путь

Чем предстоит заниматься:

Участие в формирование ТЗ по векторам;
Выезд на площадку к поставщикам для проведение проработок блюд;
Проработка блюд для кафе и весовой кулинарии;
Отработка позиций по статье 3 "раньше было лучше";
Понимание вкусовых трендов на рынке готовой еды;
Проведение дегустаций и участие в контроле вкуса позиций, как в офисе, так и с потока;
Разработка рецептур блюд отображающих вкусовые потребности покупателей на позиции по вектору и ТЗ;
Обучение персонала, проведение МК дегустаций;
Отработка позиций по статье 4 "вкус изменился";
Отработка и создание вкусовых линеек с уникальными характеристиками;
Проработка, доведение до утвержденного вкуса, позиций, попавших в автовывод;
Разработка спецификаций на уникальные позиции;
Отработка задвоений (дегустации, совместное утверждение позиции по вкусу, контроль качества на потоке позиции);
Контроль по вкусу зашедших новинок в течение первых 2-х недель, в том числе задвоений;
Участие в дегустации конкурентов;

Условия:
Работа в постоянно растущей и развивающейся компании;
Интересные и масштабные задачи и возможности для их эффективной реализации;
Самостоятельность в принятии решений;
Офис: м. «Строгино», Москва. На некоторые позиции готовы обсуждать гибридный график работы с посещением офиса 1-2 раза в неделю;
Программа «Здоровый сотрудник»: частичная компенсация медицинских услуг, ДМС и абонемента в фитнес-клуб;
Кешбэк 15% бонусами на покупки во ВкусВилл;
Возможности обучения по самым разным направлениям (тренинги, книжные клубы, открытые семинары), корпоративные психологи;
Привилегии от партнеров.