Бармен-кассир

от 60 000 руб.

       Требуется бармен в гастробар "Jacky-Jacky" недалеко от метро Аэропорт.

Требования:
- опыт работы в должности бармена-кассира от полугода;

• знание правил приема, выдачи, учета и хранения денежных средств;
• знание кассовой программы R-Keeper;
• знание правил этикета и техники обслуживания посетителей;
• знание требований к используемому инвентарю, оборудованию.
  
  Обязанности:
   
• знать и соблюдать рецептуру и технологию приготовления напитков, правила обслуживания посетителей;
• вести кассовые операции, учёт наличных денежных средств;
• мыть в баре оборудование, стойку, шкафы, кофемашину;
• делать заказ на необходимые напитки, продукты, товары;
• контролировать условия и сроки хранения продуктов в баре, ставить маркировку;
• своевременно информировать руководство о неисправности оборудования;
• участвовать в инвентаризациях, генеральных уборках;
• своевременно представлять руководству по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, кассовые отчёты.
  
  Условия работы:
   
• на время стажировки: 270 руб./час, после: 300 руб./час + чаевые;
• график работы 2/2 с 10.00 до 24.00 (пятница-суббота до 01.00 - в эти смены за наш счёт такси);
• оформление по ТК РФ;
• оплата отпускных, больничных листов, бесплатное питание.