Бармен/Бариста (м.Кузнецкий мост)

от 85 000 руб.

Компания "Дом Фарфора"

Мы ищем Бармена для уникального концепт-проекта "Магазин + ресторан" в Бар "MRAMOR" на ул. Неглинная д.9, в локации нашего бутика посуды Luxe. (м. Кузнецкий Мост, 3 мин. пешком).

Мы планируем Вам доверить:

• Прием заказов от гостей бара;
• Консультация гостей по вопросам выбора напитков и блюд;
• Обслуживание гостей за барной стойкой и в зале бара;
• Приготовление напитков, подача напитков: кофе, чаи классические, фруктовые чаи, лимонады, коктейли. Коктейли классика, авторские;
• Произведение денежных расчетов с гостями;
• Оформление витрины и барной стойки;
• Принятие товара (при отсутствие Управляющего);
• Участие в инвентаризации бара;
• Контроль за просрочкой и за исправным состоянием оборудования;
• Закрытие Кассовой Смены.

Наши пожелания:

• Умение работать с Егаис;
• Умение работать с программой R-Keeper 7;
• Умение работать с кассовым терминалом;
• Опыт работы в барах или ресторанах премиум сегмента от 2х лет;
• Базовые знания в области вин, китайских чаев, кофе, коктейлей.

Условия, которые мы предлагаем:

• 3000 руб./смена + чаевые + % от личных продаж;
• График сменный: 2/2 или 5/2 (обсуждаем);
• Бар работает с 10:00 до 22:00;
• Бар с контактной барной стойкой, (6 чел.) + зал (12 чел.) + летняя веранда (20 чел.) на самой оживленной улице Москвы.
  
  Ждем Ваше резюме!