Бар-менеджер/Сомелье
14 Марта 2026
от 200 000 до 300 000 руб.
Город:
Москва
Занятость:
Полная занятость
Компания "Мандарин"
Ресторан/лаундж пространство /бар «Мандарин»- новый премиальный проект от Barrestogroup
Открыта вакансия на позицию Бар-менеджер/сомелье
Обязанности:
- Полная организация деятельности смены;
- Подбор, обучение, адаптация персонала;
- Учет рабочего времени персонала;
- Работа в зале с гостями;
- Работа с поставщиками;
- Составление графика и проведение регулярных тренингов для линейного персонала;
- Работа с вином и винной картой
- Заказ и прием товара, проведение инвентаризации;
- Ведение внутренней отчетности и документации;
- Разработка и приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по технологическим картам;
- Составление меню.
- Координация и согласование работы с сетевым бар-менеджером
Наши ожидания:
- Презентабельный внешний вид;
- Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности;
- Желание развиваться и зарабатывать;
- Ответственность и организованность;
- Готовность к обучению и развитию.
Мы предполагаем:
- Индивидуальная форма за счет компании
- Оформление по ТК РФ
- График работы 5/2 (есть ночные смены)
- Оформление мед. книжки
- Бесплатное питание
- Корпоративное обучение
- Компенсация такси
- Работа в центре Москвы, в 1 минуте от метро «Лубянка»
Доход:
- Оклад 200 000
- % от продаж
- KPI по результатам квартала с учетом показателей выплачивается премия
Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя
Прикрепите резюме для отклика
Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме
10 Марта
Менеджер (стажер) в ресторан "Вкусно-и точка" (аэр.Шереметьево терминал В)
Химки
от 95 000 руб.
Компания "Развитие РОСТ" Ресторан быстрого обслуживания "Вкусно-и точка" приглашает кандидатов на позицию "Менеджер-стажер". Место работы...
11 Марта
Менеджер в ресторан Anchovy's Club от FOLK TEAM
Москва
от 140 000 руб.
Компания "Доход88" Привет! Мы команда Anchovy’s Club и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM . Мы стремимся к созданию лучших...
11 Марта
Менеджер в ресторан ENO bistro в Сколково
Москва
от 130 000 руб.
Компания "Доход88" Folk team – креативная ресторанная группа, созданная Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году. Проекты: Folk,...
11 Марта
Бар-менеджер в ресторан от FOLK TEAM
Москва
от 150 000 руб.
Компания "Доход88" Привет! Мы команда креативной ресторанной группы FOLK TEAM . Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в...
11 Марта
Менеджер ресторана Rostic's (Ростикс)( AmRest )
Москва
от 82 000 до 90 000 руб.
Компания "AmRest" Присоединяйся к нашей команде в должности: "Менеджера смены ресторана Rostic's (Ростикс)". Нам важно то, что важно...
Вакансия размещена в отрасли