Менеджер клуба
Александр Николаевич
Возраст
39 лет (19 Февраля 1987)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к обслуживанию (соблюдение правил и последовательности подготовки бара к работе; оформление барной стойки; подготовка своего рабочего места и используемого оборудования к работе; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида). Прием и хранение продукции бара (соблюдение правил приема спиртных напитков, табачных изделий прочей продукции; учет и контроль их количества; соблюдение сроков и условий хранения продукции бара; оформление документов и ведение документооборота по движению товаров в баре). Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров к работе (контроль наличия необходимого запаса барной посуды; охлажденных спиртных и прочих напитков; качества подготовки посуды и барных аксессуаров к работе). Встреча посетителей бара и прием заказа (консультация посетителей и помощь в выборе напитков, закусок, десертов, табачных изделий и т.д.; обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения запросов посетителей). Соблюдение правил протокола и этикета. Обслуживание гостей спиртными и прочими напитками (соблюдение правил подачи и температурного режима спиртных напитков, пива, минеральных и фруктовых вод, прохладительных напитков и соков). Подача табачных изделий. Приготовление и подача смешанных напитков. Расчет и прощание с посетителем бара.
Неоконченное высшее
2006 — 2009 гг.
28 июля, 2017
70 000 руб
Ирина Константиновна
Город
Москва
Возраст
56 лет (16 сентября 1969)
Опыт работы:
21 год и 1 месяц
Последнее место работы:
Управляющий, Ресторан Корчма Казачья
02.2016 - по текущее время
7 ноября, 2011
25 000 руб
11 ноября, 2011
40 000 руб
Роман Леонидович
Город
Москва local_shipping
Возраст
42 года (27 марта 1984)
Опыт работы:
3 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер, Центр развлечений "Verdi"
03.2007 - 01.2011
Резюме размещено в отрасли