Менеджер клуба
Александр Николаевич
Возраст
39 лет (19 Февраля 1987)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
4 года 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Подготовка бара к обслуживанию (соблюдение правил и последовательности подготовки бара к работе; оформление барной стойки; подготовка своего рабочего места и используемого оборудования к работе; соблюдение чистоты, санитарных правил и гигиенических нормативов, требований пожарной безопасности, правил охраны труда и техники безопасности; соблюдение установленных внутренних стандартов одежды и аккуратного внешнего вида). Прием и хранение продукции бара (соблюдение правил приема спиртных напитков, табачных изделий прочей продукции; учет и контроль их количества; соблюдение сроков и условий хранения продукции бара; оформление документов и ведение документооборота по движению товаров в баре). Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров к работе (контроль наличия необходимого запаса барной посуды; охлажденных спиртных и прочих напитков; качества подготовки посуды и барных аксессуаров к работе). Встреча посетителей бара и прием заказа (консультация посетителей и помощь в выборе напитков, закусок, десертов, табачных изделий и т.д.; обеспечение высокого уровня продаж на основе наиболее полного удовлетворения запросов посетителей). Соблюдение правил протокола и этикета. Обслуживание гостей спиртными и прочими напитками (соблюдение правил подачи и температурного режима спиртных напитков, пива, минеральных и фруктовых вод, прохладительных напитков и соков). Подача табачных изделий. Приготовление и подача смешанных напитков. Расчет и прощание с посетителем бара.
Неоконченное высшее
2006 — 2009 гг.
19 октября, 2011
60 000 руб
Константин Витальевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
48 лет (28 августа 1977)
Опыт работы:
7 лет и 9 месяцев
Последнее место работы:
заместитель начальника отдела оптовых продаж, директор по развитию, ГК "Драккар"
04.2010 - 08.2011
2 марта, 2009
50 000 руб
12 сентября, 2011
30 000 руб
Анна Юрьевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
36 лет (25 июля 1989)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Кафе - бар "Блеск" г. Иркутск
05.2010 - 06.2011
Резюме размещено в отрасли