Повар в семью
100 000 руб
Станислав Владимирович
Возраст
42 года (15 Июля 1983)
Город
Москва
,
м. Молодёжная
Переезд невозможен
Гражданство
Россия
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Закупка продуктов. Составление меня с учётом всех пожеланий и предпочтений семьи. Соблюдение всех санитарных и технологических норм обработки и приготовления продуктов. Составление калькуляционных карт. Ведение финансовой отчётности.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Ежедневная закупка продуктов. Составление меню с учётом всех пожеланий и предпочтений семьи. Приготовление блюд диетической, европейской, итальянской французской, японской, русской и китайской кухонь. Ведение финансовой отчётности
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление меню. Закупка продуктов.
Калькуляция блюд. Формирование бюджета. Соблюдение правил хранения продуктов и их ротация. Соблюдение всех гигиенических технологических и санитарных норм приготовления, и обработки продуктов.
Среднее специальное
Повар 5 разряда
Кондитер 3 разряда
Технолог
Ульяновск, 1998 — 2002 гг.
Английский — Базовые знания
Французский — Базовые знания
Права категорий:
A, B, C
Стаж:
20 лет
29 октября, 2015
50 000 руб
2 октября, 2015
22 сентября, 2015
80 000 руб
Резюме размещено в отрасли