Шеф-пекарь
Роман
Возраст
49 лет (07 Октября 1976)
Город
Москва
,
м. Курская
Возможен переезд в другой город
Удаленная работа
9 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества на производстве, обновление меню десертов и выпечки, продукция на заказ. Обучение персонала. Проведение тренингов, командировки, производство с нуля, проведение инвентаризации. Тесто: дрожжевое, слоеное, песочное, заварное, белковое (безе), бисквит ... Европейский и русский хлеб, багеты, круассаны, дениши, пироги, пицца, кексы, медовики, вафли, пончики, чебуреки, блины.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выпечка хлеба, мини пирожков, десерты, тортики, работа в ночь, организация работы в коллективе, контроль качества, снятие остатков, обновление меню ...
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Выпечка хлеба, булочек, французских круассанов, денишей, кексов, бисквитов...
Среднее специальное
1991 — 1994 гг.
23 июля, 2012
15 000 руб
Владислав Арсенович
Город
Москва
Возраст
31 год (27 июля 1994)
Опыт работы:
8 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Кафе "Ланч стрит"
09.2011 - 05.2012
12 сентября, 2014
30 000 руб
Айлазат Камбаралиевна
Город
Москва
Возраст
41 год ( 1 января 1985)
Опыт работы:
2 года и 11 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодного цеха, Zhe сад aspecto
09.2011 - 08.2014
27 августа, 2014
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли
