Повар горячего цеха
45 000 руб
Денис Сергеевич
Возраст
36 лет (24 Июня 1989)
Город
Москва
,
м. Щёлковская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление вторых блюд по основному меню и на банкеты.
Заготовки полуфабрикатов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявок на закупку товара.
Проведение бракеража совместно с руководителем цеха всех приготовленных блюд или полуфабрикатов в смену.
Ведение бракеражного журнала.
Проверка соблюдения технологических процессов согласно данным по технологическим картам.
Проведение проработок блюд.
Приготовление первых и вторых блюд, закусок и салатов по основному меню.
Проведение стажировок для новых поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление вторых блюд по основному меню и на банкеты.
Заготовки полуфабрикатов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по основному меню и на банкеты.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявок на закупку товара.
Проведение бракеража совместно с руководителем цеха всех приготовленных блюд или полуфабрикатов в смену.
Ведение бракеражного журнала.
Проверка соблюдения технологических процессов согласно данным по технологическим картам.
Проведение проработок блюд.
Приготовление первых и вторых блюд, закусок и салатов по основному меню.
Проведение стажировок для новых поваров.
Высшее
Тольятти, 2009 — 2013 гг.
Среднее специальное
Тольятти, 2006 — 2009 гг.
3 августа, 2016
Саида Эркиновна
Город
Москва
Возраст
40 лет (16 мая 1985)
Опыт работы:
4 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Кондитер, ООО "Куликовские торты"
06.2011 - 07.2015
3 августа, 2016
30 000 руб
Виктория Владимировна
Город
Москва, м. Бабушкинская local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
Без опыта
28 августа, 2016
35 000 руб
Aнна
Город
Москва
Возраст
32 года (23 февраля 1993)
Опыт работы:
1 год и 6 месяцев
Последнее место работы:
Кондитер, Кафе "Цукини"
05.2016 - 08.2016
Резюме размещено в отрасли