Повар горячего цеха
45 000 руб
Денис Сергеевич
Возраст
37 лет (24 Июня 1989)
Город
Москва
,
м. Щёлковская
Переезд невозможен
Полная занятость
5 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление вторых блюд по основному меню и на банкеты.
Заготовки полуфабрикатов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявок на закупку товара.
Проведение бракеража совместно с руководителем цеха всех приготовленных блюд или полуфабрикатов в смену.
Ведение бракеражного журнала.
Проверка соблюдения технологических процессов согласно данным по технологическим картам.
Проведение проработок блюд.
Приготовление первых и вторых блюд, закусок и салатов по основному меню.
Проведение стажировок для новых поваров.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление вторых блюд по основному меню и на банкеты.
Заготовки полуфабрикатов.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по основному меню и на банкеты.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Составление заявок на закупку товара.
Проведение бракеража совместно с руководителем цеха всех приготовленных блюд или полуфабрикатов в смену.
Ведение бракеражного журнала.
Проверка соблюдения технологических процессов согласно данным по технологическим картам.
Проведение проработок блюд.
Приготовление первых и вторых блюд, закусок и салатов по основному меню.
Проведение стажировок для новых поваров.
Высшее
Тольятти, 2009 — 2013 гг.
Среднее специальное
Тольятти, 2006 — 2009 гг.
31 августа, 2015
40 000 руб
Александр
Город
Москва local_shipping
Возраст
63 года (29 мая 1963)
Опыт работы:
3 года и 6 месяцев
Последнее место работы:
Повар, 2Джет кетеринг"
05.2012 - 10.2014
26 ноября, 2014
50 000 руб
Сергей
Город
Москва local_shipping
Возраст
52 года ( 7 октября 1973)
Опыт работы:
9 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Шеф-повар, Ооо"АВЕРС"
03.2005 - 11.2014
8 декабря, 2014
40 000 руб
Настя
Город
Москва local_shipping
Возраст
37 лет (20 апреля 1989)
Опыт работы:
5 лет и 2 месяца
Последнее место работы:
Блинопек, администратор, Теремок
06.2008 - 08.2013
Резюме размещено в отрасли