Специалист по качеству и гигиене питания

Описание

Санитарный врач по гигиене питания
Кучерова Яна Сергеевна
Дата рождения: 11.07.1979 (43года)
Телефон +7988-256-07-98, +7949-322-91-67
Viber, WhatsApp, Telelegram +38050-952-69-49
E-mail: gigienolog@bk.ru
город: Донецк, Донецкая Народная Республика, готовность переезда по месту работы
гражданство: гражданин Российской Федерации
семейное положение: замужем, двое детей
Цель: соискание должности врача по гигиене питания
образование: высшее, 2004г. Донецкий Государственный Медицинский Университет им.М.Горького, специальность медико-профилактическое дело, магистр, высшая квалификационная категория
опыт работы по специальности:
- врач по общей гигиене Донецкой горСЭС 2004г.-2005г.;
- врач по гигиене питания Донецкой гор СЭС 2005г.-2014г.;
- зав.отделения гигиены питания Донецкого городского центра Республиканского центра санэпиднадзора Государственной санитарно-эпидемиологической службы МЗ ДНР 2015г.-по наст.время;
- врач отдела предупредительного надзора Республиканского центра санэпиднадзора Государственной санитарно-эпидемиологической службы МЗ ДНР 2021г.-по наст.время.
Должностные обязанности:
- анализ санитарно-гигиенической и эпидемической ситуации на поднадзорных объектах всех форм собственности с учетом состояния здоровья населения, определением мер по снижению влияния вредных факторов, негативно влияющих на состояние здоровья и контроль их выполнения; анализ заболеваемости населения, разработка приоритетных задач, направленных на предупреждение заболеваемости, в т.ч. связанных с алиментарным фактором передачи;
- проведение и организация санитарно-гигиенических обследований предприятий пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли и лабораторный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, продовольственного сырья и сопутствующих материалов, факторов производственной среды на поднадзорных объектах с целью определения их влияния на состояние здоровья и жизни человека;
- расследование экстренных ситуаций на подконтрольных объектах, заявлений и обращений населения;
- взаимодействие с предприятиями, учреждениями, организациями, органами местного самоуправления, гражданами по вопросам обеспечения санитарно-эпидемического благополучия населения;
- оформление заключений лабораторных исследований пищевой продукции, продовольственного сырья, материалов, контактирующих с пищевыми продуктами;
- рассмотрение и подготовка разрешительных документов, оформление документов на эксплуатацию объектов, согласований размещения предприятий, градостроительных обоснований, проектов реконструкции, строительства, переоборудования и переоснащения предприятий.
Ключевые навыки:
- четкое и быстрое принятие организаторских решений, достижение их выполнения;
- способность руководства и организации персонала на достижение поставленных целей;
- компьютерные навыки пользования ПК;
- вождение автомобилем, стаж постоянного вождения 17 лет;
- опыт работы в экстремальных ситуациях, в т.ч. в условиях военной обстановки.
Личные качества: ответственность, коммуникабельность, внимательность, аккуратность, аналитический склад ума, стрессоустойчивость, целеустремленность, инициативность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, нацеленность на результат, добросовестное отношение к работе.