Администратор
35 000 руб
Венера Салиховна
Возраст
51 год (07 Января 1973)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
1 год
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Управление персоналом. Подбор, обучение, адаптация новых сотрудников
• Составление графика выходов сотрудников и начисление з/п
• Обеспечение и организация бесперебойной работы ресторана
• Контроль по предоставлению высокого уровня сервиса, быстрого и качественного обслуживания гостей, чистоты и порядка в зале ресторана
• Контроль по соблюдению кассовой дисциплины
• Планирование заявок на продукцию, контроль ассортимента, сроков и количества остатков
• Проведение инвентаризаций, ревизий, отчетностей
• Прием предзаказов, планирование бюджета и организация обслуживания торжеств и банкетов в ресторане
• Решение конфликтных и спорных ситуаций
• Информирование гостей о возможных скидках и акциях предусмотренных в ресторане.
Высшее
Квалификация: экономист.
1998 — 2003 гг.
Бизнес Академии «МБА СИТИ», г. Москва
Был пройден курс обучения по программе МБА («Менеджер ресторана»)
Английский — Базовые знания
Профессиональные навыки: • Уверенный пользователь ПК - Ms Office Word‚ Excel‚ Internet. • Навыки владения программой R-keeper и знание кассовой дисциплины. • Знание этикета, стандартов обслуживания и сервировки. • Навыки подбора, обучения и управления персоналом. • Опыт работы в сфере обслуживания в качестве: официанта,бармена, хостес, администратор ресторана. Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.
23 марта, 2015
45 000 руб
17 февраля, 2017
23 сентября, 2011
25 000 руб
Ромина Ильдаровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год (28 марта 1993)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, администратор ресторана, ЧП "FAVOR"
09.2009 - 08.2011
Резюме размещено в отрасли