Супервайзер
35 000 руб
Сергей Юрьевич
Возраст
45 лет (16 Июля 1980)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью бара. Организация и контроль исполнения сотрудниками баров корпоративных стандартов обслуживания гостей. Работа с поставщиками, ведение документации ( сертификаты, накладныe, удостоверения). Финансовый контроль бара, во время его работы (снятие Х- отчётов) и непосредственное участие в проведении ревизионной проверке, составление полного товарного отчёта за день для передачи в ревизионный отдел. Контроль прохождения сотрудниками медицинского обследования. Организация мотивации для персонала, проведение тренингов. Проведение больших премьер, банкетов, фуршетов (2000 человек). Разрешение конфликтных ситуаций, возникающих при обслуживании гостей.
Достижея: Опыт работы с ПК: Ресторанная система R- KEEPER, S-HOUSE, пользователь WINDOWS (WORD, EXCEL, OUTLOOK, INTERNET).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
Работа с кассовой системой R-KEEPER, кассовая отчетность, заказ необходимой продукции и контроль ее качества, контроль за остатками продукции в баре и ведение журнала продаж, обслуживание массовых мероприятий, банкетов, фуршетов (150) человек.
2001 — 2006 гг.
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью бара. Организация и контроль исполнения сотрудниками баров корпоративных стандартов обслуживания гостей. Работа с поставщиками, ведение документации ( сертификаты, накладныe, удостоверения). Финансовый контроль бара, во время его работы (снятие Х- отчётов) и непосредственное участие в проведении ревизионной проверке, составление полного товарного отчёта за день для передачи в ревизионный отдел. Контроль прохождения сотрудниками медицинского обследования. Организация мотивации для персонала, проведение тренингов. Проведение больших премьер, банкетов, фуршетов (2000 человек). Разрешение конфликтных ситуаций, возникающих при обслуживании гостей. Опыт работы с ПК: Ресторанная система R- KEEPER, S-HOUSE, пользователь WINDOWS (WORD, EXCEL, OUTLOOK, INTERNET).
7 июля, 2009
25 000 руб
Павел Георгиевич
Город
Москва
Возраст
37 лет (13 июля 1988)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Room servise, Marriot Royal-Aurora
11.2007 - 05.2008
31 мая, 2009
50 000 руб
Татьяна Викторовна
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет ( 3 января 1986)
Опыт работы:
2 года
Последнее место работы:
Переводчик (нем.яз), Cadolto Feriggebaude GmbH на стр. объекте «Федеральный центр сердечнососудистой хирургии» г. Пенза;
12.2008 - 03.2009
15 июля, 2009
30 000 руб
Ольга Игоревна
Город
Москва
Возраст
52 года ( 7 ноября 1973)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли