Супервайзер
35 000 руб
Сергей Юрьевич
Возраст
45 лет (16 Июля 1980)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
8 лет 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью бара. Организация и контроль исполнения сотрудниками баров корпоративных стандартов обслуживания гостей. Работа с поставщиками, ведение документации ( сертификаты, накладныe, удостоверения). Финансовый контроль бара, во время его работы (снятие Х- отчётов) и непосредственное участие в проведении ревизионной проверке, составление полного товарного отчёта за день для передачи в ревизионный отдел. Контроль прохождения сотрудниками медицинского обследования. Организация мотивации для персонала, проведение тренингов. Проведение больших премьер, банкетов, фуршетов (2000 человек). Разрешение конфликтных ситуаций, возникающих при обслуживании гостей.
Достижея: Опыт работы с ПК: Ресторанная система R- KEEPER, S-HOUSE, пользователь WINDOWS (WORD, EXCEL, OUTLOOK, INTERNET).
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Обязанности:
Работа с кассовой системой R-KEEPER, кассовая отчетность, заказ необходимой продукции и контроль ее качества, контроль за остатками продукции в баре и ведение журнала продаж, обслуживание массовых мероприятий, банкетов, фуршетов (150) человек.
2001 — 2006 гг.
Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью бара. Организация и контроль исполнения сотрудниками баров корпоративных стандартов обслуживания гостей. Работа с поставщиками, ведение документации ( сертификаты, накладныe, удостоверения). Финансовый контроль бара, во время его работы (снятие Х- отчётов) и непосредственное участие в проведении ревизионной проверке, составление полного товарного отчёта за день для передачи в ревизионный отдел. Контроль прохождения сотрудниками медицинского обследования. Организация мотивации для персонала, проведение тренингов. Проведение больших премьер, банкетов, фуршетов (2000 человек). Разрешение конфликтных ситуаций, возникающих при обслуживании гостей. Опыт работы с ПК: Ресторанная система R- KEEPER, S-HOUSE, пользователь WINDOWS (WORD, EXCEL, OUTLOOK, INTERNET).
26 мая, 2009
40 000 руб
Сергей Владимирович
Город
Москва
Возраст
50 лет ( 6 июня 1975)
Опыт работы:
11 лет и 1 месяц
Последнее место работы:
менеджер проекта, "Евразия" ООО
07.2007 - 12.2008
31 мая, 2009
25 000 руб
Кристина Петровна
Город
Москва
Возраст
37 лет ( 7 января 1989)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
гид, туроператор "Санрайз тур"
12.2008 - 03.2009
1 июня, 2009
45 000 руб
Денис Юрьевич
Город
Москва
Возраст
46 лет (25 августа 1979)
Опыт работы:
8 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Управляющий имущественным отделом, Концерн Прамо, г.Москва Производственная компания
02.2008 - 12.2008
Резюме размещено в отрасли