Управляющий ресторана
Юрий Юрьевич
Возраст
47 лет (19 Апреля 1978)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
3 года 6 месяцев
Координация работы всех структурных подразделений предприятия, за исключением производства.
Подбор и обучение персонала. Организация банкетов, фуршетов, детских праздников. Ведение отчетностей. Бар контроль. Руководитель отдела по работе с туристическими компаниями. Полное замещение руководителя предприятия. Разработка дизайна и информационная поддержка сайта ресторана.
2011 — продолжаю учиться
1998 — продолжаю учиться
Общий стаж работы в ресторанах 10 лет, в должности официанта, бармена, менеджера. Безупречное знание сервиса, возможность организации и проведения банкетов, детских праздников, проведение тренингов и обучений на всех уровнях. Знание нормативных актов. Полное замещение руководителя предприятия. Организованность, креативность, организаторские способности, умение работать с людьми. Грамотная речь, уравновешенность, возможность самостоятельного принятия решений. Хорошее знание производственно хозяйственной и финансово экономической организации предприятия. Общий стаж работы в ресторанах более 10 лет, в должности бармена, официанта, менеджера, директора. Знание сервиса. Владение R-keeper. Уверенный ПК пользователь. Знание всех секторов работы ресторана, в том числе организации производства. Знание санитарных стандартов и требований, а так же правил торговли. Наработанная база поставщиков и другие контакты, необходимые для бесперебойной работы предприятия. Опыт в открытии предприятия общественного питания "с нуля"
5 апреля, 2016
35 000 руб
Константин
Город
Москва local_shipping
Возраст
44 года (26 июня 1981)
Опыт работы:
14 лет и 7 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер зала, Кейтеринг компании Москвы
10.2015 - по текущее время
11 октября, 2015
40 000 руб
Луиза Ильинична
Город
Москва local_shipping
Возраст
27 лет ( 3 июля 1998)
Опыт работы:
6 месяцев
Последнее место работы:
Официант , Кафе Магия Вкуса
04.2015 - 10.2015
11 октября, 2015
30 000 руб
Олеся Анатольевна
Город
Москва local_shipping
Возраст
35 лет (12 марта 1990)
Опыт работы:
2 года и 10 месяцев
Последнее место работы:
Бармен, Сити бар "Черри Хаус"
08.2013 - 09.2015
Резюме размещено в отрасли