Тестировщик
Светлана Борисовна
Возраст
31 год (05 Января 1995)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 11 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и разработка стандартов компании, контроль качества обжарки. Выбор поставщиков и контроль их продукции в кофейнях. Проведение полугодовых аттестаций персонала. Контроль работы бариста, шеф-бариста и наставников в кофейнях. Разработка чек-листов для контроля работы кофеен и работа по чек-листам. Помощь бариста в решении технических вопросов, касающихся работы с зерном, оборудованием или документацией.
Составление расписания и контроль замен персонала в кофейнях сети.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Административная работа в кофейне, формирование заказов, общение с поставщиками, управление персоналом.
Обучение персонала.
Приготовление напитков на основе эспрессо, альтернативных способов заваривания кофе, настройка кофейного оборудования, общение с гостями и контроль за кофейней на сменах. Работа на выездных мероприятиях. Обучение стажеров. Участие в каппингах и тренингах Академии Даблби.
Составление расписания для сети из 10-15 кофеен.
Победитель внутренних чемпионатов сети.
Прошла курсы SCA Заваривание средний и Pro.
Среднее
Санкт-Петербург, 2001 — 2011 гг.
Английский — Разговорный
26 мая, 2009
25 000 руб
Марина Олеговна
Город
Москва local_shipping
Возраст
40 лет (16 января 1986)
Опыт работы:
-7 года и -11 месяца
Последнее место работы:
инженер-электроник, г.Саратов, ОАО "НПП "Контакт"
11.2007 - по текущее время
1 июня, 2009
Ольга Александровна
Город
Москва
Возраст
40 лет ( 3 декабря 1985)
Опыт работы:
1 год и 7 месяцев
Последнее место работы:
Специалист по данным, ЗАО "Бизнесс Аналитика"
10.2007 - 05.2009
28 мая, 2009
80 000 руб
Сергей Леонидович
Город
Москва local_shipping
Возраст
64 года (10 июля 1961)
Опыт работы:
17 лет и 6 месяцев
Последнее место работы:
Ведущий математик, ЗАО Форт Диалог
12.1999 - 10.2004
Резюме размещено в отрасли