Тестировщик
Светлана Борисовна
Возраст
31 год (05 Января 1995)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и разработка стандартов компании, контроль качества обжарки. Выбор поставщиков и контроль их продукции в кофейнях. Проведение полугодовых аттестаций персонала. Контроль работы бариста, шеф-бариста и наставников в кофейнях. Разработка чек-листов для контроля работы кофеен и работа по чек-листам. Помощь бариста в решении технических вопросов, касающихся работы с зерном, оборудованием или документацией.
Составление расписания и контроль замен персонала в кофейнях сети.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Административная работа в кофейне, формирование заказов, общение с поставщиками, управление персоналом.
Обучение персонала.
Приготовление напитков на основе эспрессо, альтернативных способов заваривания кофе, настройка кофейного оборудования, общение с гостями и контроль за кофейней на сменах. Работа на выездных мероприятиях. Обучение стажеров. Участие в каппингах и тренингах Академии Даблби.
Составление расписания для сети из 10-15 кофеен.
Победитель внутренних чемпионатов сети.
Прошла курсы SCA Заваривание средний и Pro.
Среднее
Санкт-Петербург, 2001 — 2011 гг.
Английский — Разговорный
6 ноября, 2014
18 000 руб
Дмитрий Сергеевич
Город
Москва
Возраст
33 года (31 марта 1993)
Опыт работы:
Без опыта
8 октября, 2014
15 000 руб
Артём Сергеевич
Город
Москва
Возраст
31 год ( 9 февраля 1995)
Опыт работы:
1 год и 2 месяца
Последнее место работы:
Администрация, Акадо
01.2012 - 03.2013
21 октября, 2014
35 000 руб
Резюме размещено в отрасли