Тестировщик
Светлана Борисовна
Возраст
31 год (05 Января 1995)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
7 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль и разработка стандартов компании, контроль качества обжарки. Выбор поставщиков и контроль их продукции в кофейнях. Проведение полугодовых аттестаций персонала. Контроль работы бариста, шеф-бариста и наставников в кофейнях. Разработка чек-листов для контроля работы кофеен и работа по чек-листам. Помощь бариста в решении технических вопросов, касающихся работы с зерном, оборудованием или документацией.
Составление расписания и контроль замен персонала в кофейнях сети.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Административная работа в кофейне, формирование заказов, общение с поставщиками, управление персоналом.
Обучение персонала.
Приготовление напитков на основе эспрессо, альтернативных способов заваривания кофе, настройка кофейного оборудования, общение с гостями и контроль за кофейней на сменах. Работа на выездных мероприятиях. Обучение стажеров. Участие в каппингах и тренингах Академии Даблби.
Составление расписания для сети из 10-15 кофеен.
Победитель внутренних чемпионатов сети.
Прошла курсы SCA Заваривание средний и Pro.
Среднее
Санкт-Петербург, 2001 — 2011 гг.
Английский — Разговорный
24 мая, 2009
40 000 руб
Фарида Зиннатовна
Город
Москва
Возраст
72 года (30 ноября 1953)
Опыт работы:
51 год и 8 месяцев
Последнее место работы:
Преподаватель 1С, Новая профессия
03.2009 - по текущее время
16 июня, 2009
Алексей Николаевич
Город
Москва local_shipping
Возраст
46 лет ( 5 августа 1979)
Опыт работы:
Без опыта
28 июня, 2009
18 000 руб
Александр Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
36 лет (18 октября 1989)
Опыт работы:
1 месяц
Последнее место работы:
продавец-консультант, Красный Куб
03.2008 - 04.2008
Резюме размещено в отрасли