Шеф-повар
200 000 руб
Алексей
Возраст
28 лет (15 Февраля 1998)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
2 года 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Курирование всего производственного цикла и стандартов кухни.
Внедрение R&D-принципов “New Nordic Cuisine”.
Разработка сезонного цикла меню, продуктов и дегустационных сетов.
Контроль фудкоста, обучение и наставничество команды.
Проведение Chef’s Table и брендовых мероприятий для VIP-гостей.
Результат: оптимизация себестоимости на 8%, рост показателя удовлетворённости гостей на 15%.
Неоконченное высшее
Москва, 2019 — 2024 гг.
21 апреля, 2012
20 000 руб
Венера Азатбековна
Город
Москва
Возраст
42 года (25 января 1984)
Опыт работы:
Без опыта
23 мая, 2013
30 000 руб
Надежда Викторовна
Город
Москва
Возраст
50 лет (20 июня 1976)
Опыт работы:
27 лет и 5 месяцев
Последнее место работы:
кассир, ОАО"Центральная ППК"
08.2010 - по текущее время
26 июня, 2013
23 000 руб
Айка
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год (27 декабря 1994)
Опыт работы:
Без опыта
Резюме размещено в отрасли