Управляющий рестораном

Описание





Степанян Вардан Вачаганович
Дата рождения: 24 апреля 1962
Адрес: г.Москва, ул. Дубравная 40к2
Телефон: +7 (925) 585-89-96
E-mail: vartan1962@mail.ru




Образование
Высшее образование:
oo Ереванский Университет, физико- математическая кафедра
Повышение квалификации, курсы:
Опыт работы
oo Кафе ул. Есенина дом 1 (1990-1995)
Ген. директор
oo Ресторан
(1995 - 2008 г.)
Ген. Директор
Управляющий ресторана: управление персоналом, работа с документацией, работа с поставщиками продуктов и расходных материалов, проведение банкетов, составление банкетного меню, денежные операции, ведение пиар-компании.
Ресторан (2015-2018 г.)
Управляющий
Ресторанный комплекс (ресторан отель, баня ) (2008-2015)
Управляющи

Ген. Директор
Управляющий ресторана: управление персоналом, работа с документацией, работа с поставщиками продуктов и расходных материалов, денежные операции, ведение пиар-компании.Решаю все вопросы с проверяющими компаниями органами

Дополнительная информация
Профессиональные навыки: большой опыт проведения банкетов , высокий уровень владения ПК (пакет Microsoft Office 2003 - 2013: Word, Excel, PowerPoint, Outlook), работа с оргтехникой, знание,
R-keeper. Есть большой опыт открытие ресторанов с ноля.
Личные качества: целеустремленность, стрессоустойчивость, неконф - ликтность, коммуникабельность.
Есть опыт открытия ресторана с нуля