Су-шеф
50 000 руб
Константин
Возраст
41 год (19 Марта 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
19 лет 10 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание европейской, средиземноморской, русской и национальных кухонь. Готовлю вегетарианские и диетические блюда. Знаком с восточной кухней. Опыт работы во всех цехах производства. Работа на гриле и открытом огне. Знание прожарок. Приготовление, сопровождение банкетов и выездных мероприятий. Сотрудничество с фирмами поставщиков. Организация регулярных и единовременных закупок. Проведение инвентаризации и снятие остатков. Проработка новых блюд. Анализ действующего меню. Организация коллектива и его рациональной работы. Составление и ведение графика работы персонала кухни. Опыт замещения руководящего звена на производстве. Владение ПК - пользователь.
Среднее специальное
Тирасполь, 1999 — 2001 гг.
Права категорий:
B
Человек с активной жизненной позицией. Серьёзно подхожу к работе, ответственный. Общительный, коммуникабельный, жизнерадостный. Ищу новые перспективы.
24 февраля, 2015
30 000 руб
Денис Евгеньевич
Город
Москва
Возраст
35 лет ( 2 августа 1989)
Опыт работы:
12 лет и 8 месяцев
Последнее место работы:
Повар, Ресторан
03.2012 - по текущее время
22 июля, 2022
42 000 руб
Игорь Владимирович
Город
Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского
Возраст
47 лет (29 июля 1977)
Опыт работы:
23 года и 3 месяца
Последнее место работы:
Повар европейской кухни, Ресторан "Ривьера"
08.2001 - по текущее время
24 февраля, 2015
35 000 руб
Натали
Город
Москва local_shipping
Возраст
45 лет (13 февраля 1979)
Опыт работы:
9 месяцев
Последнее место работы:
Повар холодный цех, Ресторан "Чаша Грааля"
12.2012 - 09.2013
Резюме размещено в отрасли