Су-шеф
50 000 руб
Константин
Возраст
42 года (19 Марта 1983)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Россия
Полная занятость
21 год 2 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Знание европейской, средиземноморской, русской и национальных кухонь. Готовлю вегетарианские и диетические блюда. Знаком с восточной кухней. Опыт работы во всех цехах производства. Работа на гриле и открытом огне. Знание прожарок. Приготовление, сопровождение банкетов и выездных мероприятий. Сотрудничество с фирмами поставщиков. Организация регулярных и единовременных закупок. Проведение инвентаризации и снятие остатков. Проработка новых блюд. Анализ действующего меню. Организация коллектива и его рациональной работы. Составление и ведение графика работы персонала кухни. Опыт замещения руководящего звена на производстве. Владение ПК - пользователь.
Среднее специальное
Тирасполь, 1999 — 2001 гг.
Права категорий:
B
Человек с активной жизненной позицией. Серьёзно подхожу к работе, ответственный. Общительный, коммуникабельный, жизнерадостный. Ищу новые перспективы.
6 октября, 2017
45 000 руб
28 апреля, 2017
32 000 руб
4 мая, 2017
30 000 руб
Николай
Город
Москва, м. Первомайская
Возраст
31 год (20 ноября 1994)
Опыт работы:
3 года и 9 месяцев
Последнее место работы:
Повар , Донн Джон
08.2016 - 01.2017
Резюме размещено в отрасли
