Официант
35 000 руб
Шахида Нематжановна
Возраст
42 года (27 Октября 1983)
Город
Москва
,
м. Краснопресненская
м. Комсомольская
Возможен переезд в другой город
Гражданство
Узбекистан
Полная занятость
5 лет 5 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие и закрытие кафе.
Контроль за согласованной работой всех подразделений ресторана.
Работа с кассой Rkеeper, закрытие счетов, снятие отчётов, ведение документации по расходам и приходам в течении дня. Сдача денег в бухгалтерию.
Контроль за подготовкой зала и бара к работе, за внешним видом официантов и барменов, и за соблюдением всеми должностных инструкций, за качеством обслуживания гостей, и правильностью отдачи блюд. Обучение персонала зала. А также составление табеля рабочего времени, премирования и штрафов. Умение заменить любого из работников зала при необходимости. Контроль за чистотой зала и служебных помещений и своевременное устранение неисправностей.
Заказ товара, приём, выдача барменам продукции бара, инвентаризация всей продукции 2 раза в месяц, а также заказ и выдача хозяйственных товаров для всех нужд, контроль, за сроками годности продукции, чтобы на весь товар были соответствующие сертификаты. Знание технологий приготовления всей продукции ресторана.
Встреча гостей. Приём заказов на банкет, его подготовка, ведение до полного расчёта гостей. Общение с гостями.
Среднее
Ташкент, 1989 — 2000 гг.
Турецкий — Свободное владение
Трудолюбивая, целеустремленная, умею выходить из ситуации, общительная, улыбчивая!
2 марта, 2015
30 000 руб
Анатолий
Город
Москва local_shipping
Возраст
34 года ( 7 июня 1991)
Опыт работы:
12 лет и 4 месяца
Последнее место работы:
Бариста, Смузи и кофе
12.2013 - по текущее время
20 марта, 2016
35 000 руб
Иван Владимирович
Город
Москва, м. Свиблово
Возраст
33 года (10 февраля 1993)
Опыт работы:
2 года и 1 месяц
Последнее место работы:
Менеджер ресторана, Простые Вещи, ООО "Винотека"
04.2015 - 09.2015
28 августа, 2015
Резюме размещено в отрасли
