Менеджер ресторана
50 000 руб
Наталья
Возраст
48 лет (12 Мая 1977)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Сменный график
7 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие закрытие ресторана.Руководство сменой ресторана,планирование распределение обязаностей,контроль качества блюд,контроль за соблюдением стандартов,контроль кассовой дисциплины.Обучение,адаптация и развития сотрудников,учет рабочего времени сотрудников,составление графика работы.Прием и проведение банкетов,фуршетов.Решение и предотвращение конфликтных ситуаций.Полная отвественность за работу ресторана,кафе.Знание R-Keeper,знание стандартов сервиса ресторанов премиум класса.Проведение инвентаризаций.Формирование положительного имиджа ресторана.
Неоконченное высшее
Профиль: технология и организация ресторанного сервиса.
2015 — продолжаю учиться
Среднее специальное
1992 — 1995 гг.
Стандартные обязаности менеджера ресторана. Встреча и работа с гостями, презентация меню. Прием банкетов, работа с персоналом.
31 января, 2017
60 000 руб
Вячеслав Николаевич
Город
Москва, м. Зябликово
Возраст
68 лет (26 мая 1957)
Опыт работы:
53 года и 5 месяцев
Последнее место работы:
Зав.производством, зам.директора, генеральный директор., Ресторан "АЗОВ" ; " КРЫМ"; "КАШТАН".Автобизнес ООО "ЭЛЕС ПОЛЮС"
09.1972 - по текущее время
27 июня, 2016
50 000 руб
28 июня, 2016
50 000 руб
Резюме размещено в отрасли