Управляющая
50 000 руб
Виктория Владимировна
Возраст
36 лет (03 Июня 1988)
Город
Москва
Переезд невозможен
Полная занятость
2 года 3 месяца
Туризм / Гостиницы / Рестораны
- Организация и контроль работы ресторана
- Набор персонала
- Обучение, адаптация, оценка работы, управление персоналом
- Проведение тренингов‚ распределение обязанностей и делегирование полномочий
- Контроль за соблюдением стандартов качества обслуживания гостей
- Планирование‚ организация и контроль эффективности работы заведения
- Общение с Гостями, организация банкетной службы и службы доставки
- Заказ продукции
- Организация и проведение банкетов
- Контроль работы кухни и бара
- Составление первичной документации, расчет и выдача з/п, контроль кассы и кассовая отчетность
- Организация и непосредственное участие в инвентаризации
- Составление отчетов по деятельности ресторана
- Выполнение целевых показателей по выручке
- Контроль и оптимизация расходов, разработка мероприятий по увеличению рентабельности, полный управленческий учёт и отчетность перед ген.директором компании
Среднее специальное
2003 — 2007 гг.
23 марта, 2015
45 000 руб
17 февраля, 2017
23 сентября, 2011
25 000 руб
Ромина Ильдаровна
Город
Москва local_shipping
Возраст
31 год (28 марта 1993)
Опыт работы:
1 год и 11 месяцев
Последнее место работы:
Официант, администратор ресторана, ЧП "FAVOR"
09.2009 - 08.2011
Резюме размещено в отрасли