Менеджер ресторана
40 000 руб
Лилия Анатольевна
Возраст
44 года (15 Ноября 1981)
Город
Москва
,
м. Варшавская
Переезд невозможен
Полная занятость
6 месяцев
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие/закрытие смены ресторана;
Контроль работы персонала (официанты‚ бармены‚ технический персонал);
Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты‚ должностные обязанности‚ правила корпоративного поведения‚ избежание конфликтов и т.п);
Составление штатного расписания‚ контроль рабочих часов;
Осуществление заказов барного ассортимента‚ хоз. товаров;
Управление персоналом (координация‚ подбор и расстановка персонала‚ организация обучения и повышения квалификации работников‚ мотивация‚ оценка‚ адаптация).
Решение административных вопросов‚ взаимодействие с контролирующими органами.
Обеспечение штатного заполнения подразделения на 100%.
Мероприятия по снижению текучести персонала.
Управление персоналом‚ быстрое решение внештатных ситуаций‚ замещение работников‚ не вышедших на работу;
Ежемесячное ведение и контроль документооборота ресторана;
Проведение инвентаризационной описи.
Неоконченное высшее
Москва, 2004 — 2007 гг.
ООО Премиум класс
Премиум класс (Менеджер)
15 января, 2015
40 000 руб
Татьяна Алексеевна
Город
Москва
Возраст
37 лет (25 сентября 1988)
Опыт работы:
3 года и 8 месяцев
Последнее место работы:
Менеджер по комплексной автоматизации предприятий, ООО "Деловой Партнёр"
04.2010 - 12.2013
23 декабря, 2016
35 000 руб
9 января, 2017
Юлия
Город
Москва
Возраст
54 года (29 июля 1971)
Опыт работы:
21 год
Последнее место работы:
Администратор в кафе, продавец, Бывшая Украина-сейчас ДНР, Директор магазина (аренда)
01.1993 - 01.2014
