Су-шеф
80 000 руб
Александр Анатольевич
Возраст
50 лет (05 Января 1976)
Город
Москва
Возможен переезд в другой город
Полная занятость
20 лет
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества работы производства, подбор и обучение персонала кухни, ведение технологической документации, работа с поставщиками, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Открытие ресторана с нуля, составление меню, сезонных предложений, контроль качества работы производства, подбор и обучение персонала кухни, ведение технологической документации, работа с поставщиками, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Контроль качества работы производства, подбор и обучение персонала кухни, ведение технологической документации, работа с поставщиками, инвентаризация.
Туризм / Гостиницы / Рестораны
Приготовление блюд по технологическим картам, соблюдение санитарных норм, заказ продуктов, участие в инвентаризации.
Среднее
Прохладный, 1983 — 1993 гг.
Пищевое производство
УЦ Авангард г.Москва (Повар 4 разряда)
26 апреля, 2010
20 000 руб
27 января, 2010
48 000 руб
24 сентября, 2009
30 000 руб
Резюме размещено в отрасли
