Администратор

Прямые продажи.
Деятельность заключалась в продаже абонементов по диетологии (в которые входили аппаратные методики (процедуры) по коррекции фигуры и снижению веса, активно-минеральные комплексы, фитнес (индивидуальные занятия с инструктором), а также услуги врачей - диетологов, психологов, остеопатов, ортопедов др.).
Моим успешным результатом являлась конкурентная заработная плата, которая состояла из оклада и % от продаж. Не менее 15 абонементов в месяц.

Обслуживание посетителей; поддержание рабочего места в порядке; поддержание хороших отношений как с гостями, так и с другими сотрудниками; помощь посетителю с выбором блюда; принятие заказа; подача заказа и уборка стола. Своевременное прохождение медицинских осмотров и обучение санитарно-гигиеническому минимуму. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.

Осуществление подготовки бара к обслуживанию посетителей. Обеспечение хранения и подготовки посуды и аксессуаров. Обеспечение хранения и подготовки спиртных и прочих напитков. Приветствие и размещение гостей в баре в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Обслуживание посетителей в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Производство расчета с посетителем бара в соответствии с действующими стандартами обслуживания. Поддержание положительного имиджа бара. Осуществление уборки барной стойки и технического обслуживания барного оборудования. Осуществление подготовки бара к закрытию. Проверка наличия маркировки вино-водочных изделий, получаемых со склада, а также наличие сопроводительной документации. Своевременное прохождение медицинских осмотров и обучение санитарно-гигиеническому минимуму. Постоянное совершенствование профессионального мастерства.